¿Cómo hacer snacks de champiñones?
Primero lavamos las setas.
En segundo lugar, utiliza un cuchillo para cortar en diagonal en trozos.
En tercer lugar, toma un bol grande y rompe 2 huevos.
En cuarto lugar, añade 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta en polvo, 1 cucharadita de pimienta y la cantidad adecuada de harina.
5. Luego usa palillos para revolver uniformemente en una dirección y hacer una pasta de huevo.
En sexto lugar, coloca los champiñones cortados en la masa de huevo y utiliza unos palillos para darles la vuelta y que queden cubiertos con la masa de huevo.
7. Pon aceite de maní en la olla. Cuando el aceite esté cocido, añadir al wok las rodajas de champiñones rebozadas con huevo y sofreír a fuego lento.
8. Después de freír la parte inferior de las rodajas de champiñones, dale la vuelta y fríe el otro lado hasta que ambos lados de las rodajas de champiñones estén dorados y crujientes.
9. A continuación, sácalo con unos palillos, controla el aceite y ponlo en un plato, para que queden listas las rodajas de champiñones snack.