¿Cuáles son las formas de hacer rollitos de rosas?
Prueba a hacer un rollito de rosas con toda la nata montada. Inesperadamente, ¡el aroma de la crema y la suavidad de las rosas son tan emocionantes! Tiene un sabor suave y fragante, como pan tierno, ¡realmente delicioso! Trabaja duro por quien amas y deja ir el amor...
Ingredientes
Ingredientes: 420 gramos de harina común, 270 gramos de nata ligera, 10 gramos de harina fina azúcar, 3 gramos de levadura;
Accesorios: una pequeña cantidad de levadura roja en polvo.
Rollos de rosas al vapor
1
Añade nata ligera (leche agria) y azúcar fina a la harina, luego añade una pequeña cantidad de agua tibia para derretir la levadura y mezclar floculante.
2
Amasar hasta obtener una masa suave, cubrir con film transparente y fermentar hasta que doble su tamaño.
Tres
Dividimos la masa fermentada en tres partes de diferentes tamaños.
Cuatro
Añade una pequeña cantidad de arroz de levadura roja a las dos masas pequeñas para obtener diferentes tonos de rojo. La masa de color más claro es más grande. Desinfla los tres trozos de masa, amasa hasta que no queden agujeros de aire en la superficie cortada y deja reposar la masa durante 15 minutos.
五
Toma un pequeño trozo de masa blanca y enróllalo sobre la masa.
Seis
Ponlo en un molde de fondo móvil de veinte centímetros con aceite.
Siete
Dividimos la masa blanca en seis partes, dividiéndose cada parte en cinco trozos grandes y seis pequeños. Los pequeños se utilizarán como núcleos de flores, y las cinco masas. ser prensado en pasteles. Colócalo así, presiónalo con palillos en el medio, ponle el corazón de la flor y enróllalo desde el corazón de la flor.
Ocho
Después de enrollar, use palillos para presionar un círculo en el medio y use un cuchillo para cortar la hendidura para formar dos rosas. Haz rosas con tres colores basándose en esto.
Nueve
Coloca las rosas en el molde según su color.
10
Cubrir con film transparente y dejar reposar otros 15 minutos.
11
Métela en la vaporera y no le quites el film transparente para evitar que el agua vaporizada caiga sobre las rosas y dañe la forma de la flor. Cocine al vapor durante 15 minutos, apague el fuego y abra la tapa después de 5 minutos.
12
Ya está... ¿te parece hermoso? Es delicioso y bonito, con un rico aroma lácteo y tan suave como el pan. ¡Date prisa y hazlo una sorpresa para tu ser querido!
Consejos
Ninguno