Recetas de recetas de ollas a presión eléctricas
1. Champiñones y col
Ingredientes: 300 g de setas shiitake, 250 g de corazones de col, 15 g de setas ostra, cantidades adecuadas de cebolla, jengibre, sal, glutamato monosódico, agua, almidón, aceite comestible y vino de cocina.
Elaboración: Lavar las setas y la col china con agua limpia y quitarles los corazones. Mientras limpia, abra el corazón de la col china. Luego agrega aceite y agua a la olla a presión eléctrica, agrega la col china, calienta un rato, saca, agrega la cantidad adecuada de aceite, agrega cebolla, jengibre, etc. , calentar durante 1 minuto, luego presionar el botón de cocción para continuar calentando, agregar glutamato monosódico, champiñones, sal, corazones de col china, etc. , vierte el almidón y listo.
2. Tofu de taro
Ingredientes: 200 gramos de tofu, 200 gramos de taro, azúcar, sal, salsa de soja ligera, vino de cocción, aceite de sésamo, glutamato monosódico, consumo de aceite, cebolla verde, salsa de chile, cinco especias en polvo, aceite de cocina.
Preparación: Raspar la malanga y cortarla en trozos; cortar el tofu en rodajas, agregar aceite y calentar hasta que estén dorados; quitar los tallos de los pimientos encurtidos, lavarlos y cortar las cebolletas en rodajas blancas. Luego agregue aceite a la olla interior de la olla a presión eléctrica, agregue los ingredientes, agregue caldo, vino de cocción, sal, azúcar, salsa de soja, etc. Luego agrega taro y tofu, calienta, vierte el aceite de sésamo y revuelve uniformemente, puedes hacer un plato delicioso.
3. Pastel de cerdo al vapor con huevo salado
Ingredientes: 300 gramos de carne de cerdo, 120 gramos de huevos salados, pimienta, aceite de cocina, salsa de soja, almidón, sal, glutamato monosódico.
Elaboración: Picar la carne de cerdo en trozos pequeños y añadir sal, glutamato monosódico, sal proteica, almidón, pimienta, etc. , y revuelva hasta que esté gelatinoso, luego agregue un poco de aceite y revuelva uniformemente. Triturar la yema de huevo salada, colocarla sobre el pastel de carne, cocinar al vapor en una olla a presión eléctrica, sacarla, mezclar uniformemente una cantidad adecuada de sopa y salsa de soja y verterla sobre el pastel de carne.