¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la gelatina al vapor?
Unos cincuenta minutos.
El tiempo de cocción al vapor de la gelatina para la piel es relativamente largo, dependiendo de la cantidad de gelatina para la piel. Generalmente, después de hervir el fuego, el joven puede cocinarlo al vapor durante unos 50 minutos. Retirar, tapar y dejar enfriar a temperatura ambiente, luego refrigerar durante la noche.
Existen muchas formas de comer piel congelada. Se puede utilizar como relleno para hacer bollos al vapor, fritos o comer frío. Esta también es una muy buena idea.
Notas sobre la elaboración de gelatina
1. Poner la piel de cerdo en la olla con agua fría y luego hervir. Recuerda no tapar la olla. La piel de cerdo se puede hervir hasta que esté hirviendo. Se abre ligeramente y luego se limpia el pelo del cerdo. Luego se retira la grasa de la piel del cerdo.
Al manipular la piel de cerdo, debes limpiar con cuidado los pelos y el exceso de aceite de la piel de cerdo, para que la gelatina de piel de cerdo quede cristalina y deliciosa.
2. Cortar la piel de cerdo procesada en tiras finas, ponerla en una olla y cocinarla, luego sacarla y ponerla en una cazuela u olla a presión y hervir. Finalmente, deja que la sopa de piel de cerdo cocida se enfríe de forma natural y finalmente métela en el frigorífico para refrigerar.
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Origen del nombre: Según el "Compendio de Materia Médica·Yicao Bletilla" de Li Mingshizhen: "sus raíces son blancas y continuas, de ahí el nombre Bletilla Categoría: Medicina astringente y hemostática Cosecha y procesamiento: Excavar en verano y otoño, retirar". tallos residuales y raíces fibrosas, lavar y hervir en agua. Hervir a fuego medio hasta que desaparezca el núcleo blanco, pelar, secar, cortar en rodajas y utilizar crudo. Indicaciones: convergencia, hemostasia, hinchazón y crecimiento muscular. Se utiliza para hemoptisis, vómitos con sangre, sangrado por traumatismos, llagas y piel agrietada debido a tuberculosis y úlceras sangrantes. Uso y dosificación: 6 ~ 15 g, triturar y tragar 3 ~ 6 g. Cantidad adecuada para uso externo. No debe usarse junto con Acónito. Naturaleza y sabor: amargo, dulce, astringente, frío, pulmón, hígado, meridiano del estómago. Tiene efectos astringentes, hemostasia, hinchazón y crecimiento muscular, y puede usarse para hemorragias internas y externas, ántrax, quemaduras, manos y pies agrietados, fisuras anales, etc. Base de la farmacopea: Materia Médica de Shennong: "Cura los ántrax, las llagas malignas, la gangrena, las lesiones yin, la muerte muscular y los males estomacales". Indicaciones: 1. Sangrados nasales. Mezcle el polvo de bletilla striata con saliva y aplíquelo en la parte superior e inferior de la nariz (llamado "Shangen" luego tome un centavo de polvo de bletilla striata y bébalo con agua). 2. Angustia. Use Bletilla striata y cáscara de granada por 2 yuanes cada una, muélalas hasta obtener un polvo fino, agregue miel y haga bolas del tamaño de la soja. Tome tres rebanadas cada vez y obtenga sopa de vinagre. 3. Leucorrea femenina. Divida Bletilla striata y Sichuan Radix en polvo, envuelva un dólar en un paño fino y colóquelo en la vagina para aliviar el calor abdominal. Úselo una vez al día. 4. Forúnculos y llagas. Use polvo de Bletilla striata por medio dólar, lávelo con agua, sáquelo después de que el agua esté clara y péguelo en el área afectada con papel grueso cubierto con medicamento. 5. Caídas y fracturas. Use polvo de bletilla striata por dos yuanes y mézclelo con vino. 6. Heridas de arma blanca. Divida Bletilla striata y yeso en polvo y espolvoree sobre la herida. 7. Mis manos y pies se agrietan en invierno. Agregue el polvo de bletilla striata al agua, mezcle bien y rellene los huecos. La zona afectada no debe exponerse al agua. 8. Lesiones causadas por sopa y fuego. Mezclar el aceite y el polvo de bletilla striata y aplicar. 9. Lesiones graves y vómitos con sangre. Come polvo de bletilla striata todos los días y toma sopa de arroz. 10. Sangrado de pulmón y estómago. 11. Epistaxis: Tamizar el polvo de bletilla striata a través de un colador de malla 100 y reservar. Durante el tratamiento farmacológico sistémico, aplique polvo de bletilla striata sobre la superficie de una gasa o bolas de gasa con vaselina para llenar el lado sangrante de la cavidad nasal. Utilice de 4 a 5 g de polvo de Bletilla striata cada vez y el relleno durará 72 horas. La tasa de curación supera el 90% y algunos pacientes necesitan dos suplementos para recuperarse. 12 Tos ferina: polvo de Bletilla striata y Fritillaria striata (partes iguales de Bletilla striata, pata de gallo y Fritillaria striata), se usa 1 g para la tos ferina en niños, 3 veces al día, la tasa efectiva total es 98,2 13 Enfermedad de la mucosa oral: Mezcle el polvo de Bletilla striata y el azúcar en una proporción de 2: 3 y mezcle uniformemente. Aplicar el polvo medicinal en la zona afectada, presionar con un algodón durante 15 minutos, ayunar temporalmente y enjuagar la boca, tres veces al día. La tasa efectiva es 98. 14. Tuberculosis cutánea: algunas personas usan Daphne wolfberry, polvo fino de Bletilla striata y vaselina para hacer una pomada 30. Desinfecta el área afectada como de costumbre. Aplique la pomada uniformemente sobre una gasa con un espesor de aproximadamente 0,2 cm. y aplicarlo en la zona afectada. Después de dos cambios de apósito en un día, se trataron 25 casos. Como resultado, 16 casos se curaron, 6 casos mejoraron y 3 casos resultaron ineficaces. 15 Acné: Utilice la medicina tradicional china Bletilla y Angelica dahurica para masajear la piel del rostro y yeso externo para tratar el acné. Bletilla y Angelica dahurica se muelen hasta obtener un polvo muy fino y se mezclan hasta obtener una pasta fina con agua hirviendo en una proporción de 65.438:0:6. Después del masaje, este medicamento se utiliza como crema de masaje para la piel del rostro y los puntos de acupuntura, en lugar de masajear. Después del masaje, use una capa de medicamento y gasa para cubrir las cejas, los ojos y la boca con una capa delgada, mezcle de 300 a 400 gramos de yeso en polvo hasta formar una pasta con agua hervida tibia y aplíquela uniformemente en la cara durante 20 minutos. 16 Arrugas del pezón: 30 g de Bletilla striata y alúmen cada uno, 20 g de madreselva, decoctar en agua 3 veces y concentrar a 100 ml. Sumerja una bolita de algodón en el medicamento y aplíquelo en el área afectada 10 veces al día. La tasa efectiva total es 88,24 17 Leucorrhea: 30 g de Bletilla striata, 10 g de Cockscomb, 20 g de corteza de Poria, 15 g de Codonopsis pilosula y 10 g. de Hedyotis difusa. Para tratar la leucorrea femenina, la leucorrea se redujo significativamente después de tomar 2 dosis y se curó después de 7 dosis. 18. Fisura anal: mitad y mitad de polvo de bletilla striata y talco médico, colocados en un frasco para esterilización a alta presión antes de su uso. Después de defecar, el paciente limpia el ano, luego aplica talco Bletilla en la fisura anal con algodón o gasa y luego masajea suavemente el punto Changqiang con las manos varias veces hasta que el área alrededor del ano se calienta.