¿Existe una relación directa entre la gota y el consumo de alcohol?

La gota es una enfermedad causada por el exceso de ácido úrico en el organismo. El exceso de ácido úrico puede formar cristales de urato en los tejidos y articulaciones del cuerpo. La enfermedad también se ve agravada por el consumo excesivo de alcohol y la ingesta de alimentos grasos. La inflamación crónica de las articulaciones y la disminución de la función renal pueden afectar en gran medida la calidad de vida.

La purina es uno de los componentes comunes de los alimentos. Se descomponen en el cuerpo para formar ácido úrico. Una anomalía en la capacidad del cuerpo para descomponer el ácido úrico puede provocar una secreción excesiva de ácido úrico, lo que provoca dolor en las articulaciones, cálculos renales e incluso insuficiencia renal.

La gota se caracteriza por una inflamación repentina de las articulaciones. Hay muchos desencadenantes que pueden hacer que los cristales de ácido úrico se depositen en el líquido y el revestimiento sinovial. Los síntomas típicos de la gota son articulaciones dolorosas e hinchadas. Los mariscos y el alcohol son dos de los mayores desencadenantes alimentarios, ya que elevan los niveles de ácido úrico y hacen que las articulaciones depositen grandes cantidades de cristales de sal de sodio que atraen a los glóbulos blancos. La gota se ha relacionado con enfermedades físicas como la obesidad, la presión arterial alta y la diabetes. Todas estas enfermedades están relacionadas con el consumo excesivo de alcohol.

¿Cuál es la relación entre la gota y el alcohol?

Los estudios han descubierto que beber cerveza es especialmente probable que provoque ataques de gota porque la cerveza contiene un alto contenido de purinas. A través de la digestión, los compuestos de purina se descomponen para formar ácido úrico. En circunstancias normales, el ácido úrico se puede excretar del cuerpo a través de la orina. Pero si los riñones no pueden procesar todo el ácido úrico, puede provocar que haya demasiado ácido úrico en la sangre. Este ácido úrico puede acumularse en las articulaciones y provocar ataques de gota. En general, la cerveza es la bebida alcohólica con mayor probabilidad de inducir gota.

Las diferencias en los hábitos alimentarios y de bebida también son la razón de la diferente gravedad de la gota. Por ejemplo, el vino tinto suele beberse con las comidas o con frutas y ensaladas, mientras que la cerveza suele beberse con algunos alimentos grasosos y ricos en sal; El resultado es un aumento de la cantidad de ácido úrico, pero una disminución de la cantidad excretada en la orina, lo que desencadena un ataque de gota.

Dieta y tratamiento de la gota

Las carnes rojas y los mariscos consumidos mientras se bebe alcohol también son factores que pueden inducir la gota. Por lo tanto, se deben evitar todas las bebidas alcohólicas y alimentos con alto contenido de purinas durante un ataque de gota. Dichos alimentos incluyen:

Alimentos con carne de vísceras como cerebros, hígados y riñones de animales.

Pescados procesados ​​como arenque y caballa.

Mariscos como anchoas, mejillones y vieiras.

Carnes como jamón, pavo y ternera.

La artritis gotosa debe tratarse de inmediato. Esté atento a los síntomas de la artritis reumatoide y siga un plan de dieta adecuado. Los tratamientos para los ataques de gota incluyen:

Medicamentos antiinflamatorios no esteroides.

Compresa fría.

Restringe estrictamente tu dieta y deja de beber alcohol.

Perder peso gradualmente.

Una vez que se tiene gota, es necesario realizar algunos cambios en el estilo de vida para evitar ataques dolorosos. Se debe abandonar por completo el consumo de alcohol, especialmente cerveza, en absoluto.