¿Cómo hacer salsa de fideos dulces mezclada con pepinos cortados en cubitos?

Ingredientes: 300 gramos de pepino

Accesorios: 70 gramos de chile (verde y puntiagudo), 50 gramos de cilantro

Condimentos: 30 gramos de chalotas, 50 gramos de salsa de fideos dulces, 10 gramos de salsa amarilla, gramos de sal, 3 gramos de aceite de sésamo, 10 gramos de glutamato monosódico, 2 gramos cada uno.

Cómo mezclar salsa de fideos dulces con pepinos cortados en cubitos:

1. Limpiar el pepino, abrirlo, quitarle las semillas y cortarlo en cubitos pequeños. Quitarle los tallos y las semillas al pimiento verde, lavarlo y cortarlo en cubitos pequeños, lavar el cilantro y las chalotas y cortarlos en trozos pequeños; cubitos; coloque todos los cubitos anteriores (excepto los chiles verdes cortados en cubitos) en un plato, agregue sal refinada y glutamato monosódico y mezcle bien.

2. Calentar el wok al fuego, agregar aceite de sésamo, cuando el aceite esté caliente verter la salsa de fideos dulces y la salsa amarilla y sofreír unos minutos, agregar el chile verde cortado en cubitos, revolver. bien y detener el fuego, luego echar la salsa a los pepinos. Colocar en un plato cortado en cubitos y mezclar bien.

Para obtener más información sobre pepinos cortados en cubitos mezclados con salsa de fideos dulces, consulte Mint.com Food Library/shiwu/tianmianjiangbanhuangguading