La sopa de frijoles es nutritiva y deliciosa, entonces, ¿cómo hacerla deliciosa?
Estas cosas sencillas y baratas se utilizan para elaborar comida. Aunque el alimento es rentable, también es rico en valor nutricional. Dos tomates, dos huevos escalfados y setas marineras, además de un puñado de gambas musicales, la protagonista es la harina. Esta sopa está lo suficientemente fresca para la cena.
2 tomates, 100g de champiñones frescos, 2 huevos crudos, 1 puñado de gambas, 100g de harina, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de cilantro. Sazone con cantidades adecuadas de salsa de soja, sal, glutamato monosódico, pimienta blanca, aceite de sésamo y aceite vegetal.
En el primer paso limpiamos los dos tomates, los cortamos en dados y los ponemos en un bol para su uso posterior. Si no te gusta comer la piel del tomate, puedes blanquearlo con agua caliente, pelar primero la piel y luego enrollarla en trozos; cortar la cebolla en cebolletas picadas y cortar las chalotas por la mitad.
En el segundo paso, corta las raíces de los champiñones frescos, límpialos y córtalos por la mitad; rompe los dos huevos en un bol y revuelve con los palillos.
El tercer paso es hervir el aceite, agregar las raíces de la cebolla y sofreír hasta que estén fragantes, luego verter los tomates cortados en cubitos en el wok y sofreír para que la sopa luzca mejor. Luego agrega los champiñones marinos al wok y sofríe hasta que estén tiernos.
El cuarto paso consiste en sofreír un puñado de gambas musicales, después verterlas en un recipiente con agua y llevarlas a ebullición a fuego alto.
Antes del quinto paso de cocinar la sopa, todos deben preparar 100 gramos de harina con anticipación y verterla en un bol, y luego verter una cantidad adecuada de agua. Mientras vierte agua lentamente, revuelva la harina en el sentido de las agujas del reloj con palillos hasta que la harina se vuelva floculante y granular.
Paso 6: Hervir el agua y verter la sopa de fideos. Revolver con palillos mientras se vierte para evitar que la sopa de fideos hierva, luego agregar salsa de soja ligera, sal, glutamato monosódico y clara. pimienta y luego vierta Mezcle el líquido del huevo de manera uniforme.
Paso 7: Espolvorea con cebollino y cebolletas, y vierte una cucharada de aceite de sésamo. Su sopa de fideos con tomate está lista. La sopa es deliciosa y nutritiva, especialmente indicada para personas mayores y niños. Puede tomarse lo antes posible o comerse como sopa con arroz. Cuando te levantas por la mañana, no tienes apetito. Si toma un plato de sopa, inmediatamente se le abrirá el apetito. ¡Sin mencionar lo cómodo que es comer un plato! ¡Ven y pruébalo si te gusta!
No es como un gran chef cocinando comida casera y haciendo pequeños fideos en casa. Los buenos amigos que son controvertidos dejan comentarios en el foro de mensajes, ¡y los amigos a los que les gusta dan un me gusta! Soy "Yu Mingxuan habla de comida". Eso es todo por el contenido específico de hoy. Gracias por mirar. Nos vemos la próxima vez.