Cocinar con salsa de rosas
Ingredientes:
Costillas, tofu con salsa de rosas, agua, vino de cocción, miel, mermelada, comino y semillas de sésamo.
Práctica:
1. Lavar las costillas, retirarlas con salsa de rosas y tofu, añadir un poco de agua y vino de cocción y marinar las costillas durante 2 horas.
2. Ponga la temperatura del horno a 200 grados, coloque las costillas marinadas sobre papel de aluminio, vierta la salsa sobre las costillas, hornee por unos 10 minutos, saque, dé la vuelta y hornee por otros 5 minutos. .
3. Saca las costillas y aplica un poco de miel o mermelada (si te gusta el dulce) para que quede más bonito. Finalmente, espolvorea un poco de comino al azar y continúa horneando durante 5 minutos. Asa todo lo que quieras. Está casi bien si no te gusta.
4.Por último, sácalo, colócalo sobre las hojas de lechuga, espolvorea con unas semillas de sésamo fritas y decóralo. Ya terminaste.
●Gachas de tomate
Ingredientes: 250 gramos de tomates, 100 gramos de sagú, 150 gramos de azúcar y un poco de salsa de rosas.
Preparación: Poner el azúcar blanca, los tomates pelados y cortados en cubitos y el sagú (remojar en agua hasta que flote por completo) en una olla hirviendo y llevar a ebullición, agregar la salsa de rosas y servir.