Cómo escalfar huevos con licor

Cómo cocinar huevos con arroz glutinoso fermentado (vino dulce);

1. Ingredientes: huevos, vino dulce, jengibre rallado.

2. Añade medio bol de agua a la cazuela y lleva a ebullición.

3. Añade el jengibre rallado y el azúcar de roca y deja hervir.

4. Vierte el vino y sigue cocinando a fuego medio.

5. Calentar otra sartén, verter la cantidad adecuada de aceite, cascar los huevos y sofreír hasta que estén cocidos.

6. Recogemos los huevos fritos, los echamos a la cazuela, tapamos la olla y volvemos a hervir.

7. Los huevos cocidos al vino dulce son deliciosos.