Ketchup y aceite de chile
Los tomates son nutritivos, agridulces y a todos les encantan. ¿Conoces todas estas formas de comerlos? Ensalada China de Tomate Ingredientes: (2 personas) 1/4 tomate, 1/4 pepino, cantidad adecuada de pechuga de pollo, un poco de vino, un poco de vinagre de arroz, un poco de cebolla (cortada en cubitos). Método: Cortar los tomates y los pepinos en trozos de 5 cm de grosor y 2 cm de largo. Cortar el pollo en tiras y cocinarlo al vapor con vino. Mezclar el pollo y el pepino desmenuzados con el vinagre y la cebolla y esparcir sobre las rodajas de tomate. Ingredientes para carne magra cocida con tomate: (2 personas) 65438 tomates (cortados en cubitos) + 0/2 de carne magra (en rodajas), 100 g de brócoli, 5 cucharadas de salsa de tomate, agua y un poco de sal. Método: Ponga agua a aproximadamente 1 cm de profundidad en la olla, agregue la carne magra y el brócoli y cocine, agregue un poco de sal al gusto. Agrega los tomates y la pasta de tomate y sirve una vez cocidos. Ingredientes para huevos revueltos con salsa de tomate: 4 huevos, 2 cucharadas de salsa de tomate, 65438 + 0 cucharadita de sal, 3 cucharaditas de azúcar. Método 1) Primero pela los huevos, ponlos en un bol y bátelos con palillos hasta que estén espumosos, añade sal y mezcla bien. (2) Saque la bandeja de aceite, caliente el aceite, ponga el huevo líquido en la sartén y revuelva bien hasta que el huevo líquido se aglutine. (3) Utilice una pequeña cantidad de aceite de motor para poner en marcha nuevamente el cárter de aceite. Una vez que el aceite esté caliente, agrega la pasta de tomate y el azúcar y sofríe rápidamente. Después de la sacarificación, ponga los cubitos de huevo en la salsa de tomate y revuelva uniformemente. Características: Color brillante, agridulce. Ingredientes para el pescado camisa roja con tomate: La historia de un pez camisa roja enamorado solo puede depender de cuatro tomates llorosos, una cebolla sin corazón, cuatro ajos desagradecidos y un condimento: una taza llena de vino amargo y pimienta Chuihu en polvo 1/8 cucharaditas de sopa con el corazón roto 1 /4 taza de azúcar una vez dulce. Método: Tira la camiseta roja de ojos apagados sobre la tabla de cortar varias veces para asegurarte de que ha perdido todo sentimiento por nada en el mundo. Luego, sólo puedes recordar el pasado: los tomates se cortaron en cuatro partes, se pelaron las cebollas y se pusieron. aparte, trata al ajo desagradecido como a un desagradecido y aplánalo con el dorso de un cuchillo, corta el jengibre sin corazón en tiras y reserva, hierve la olla roja con aceite, agrega el jengibre sin corazón, sofríe el pescado hasta que esté dorado; guárdelo para usarlo más adelante. Calentar nuevamente la olla original, sofreír los ajos desagradecidos hasta que estén fragantes, agregar las cebolletas llorosas y sofreír brevemente. Además, en el pasado, recuerda que los tomates son buenos. Vuelva a colocar el pescado camisa roja en la olla, espolvoree el vino amargo sobre la boca de la taza, vierta la sopa con el corazón roto y los condimentos y sirva después de cinco minutos. Este plato casero es apto para personas que buscan matrimonio en todo el mundo. Comer más puede reponer y restaurar la fuerza física. Ingredientes para gambas guisadas con tomate: 750 gramos de gambas, 125 gramos de cebolla, 50 gramos de apio, 75 gramos de pimientos verdes y 750 gramos de tomates. Condimento: 75 g de aceite de cocina, 15 g de dientes de ajo, 5 g de chile seco, cantidad adecuada de sal refinada, 6 trozos de pimienta. Preparación: Lavar y cocinar los langostinos, pelarlos y cortarlos en gajos; lavar la cebolla, el apio, los pimientos verdes, los tomates y los dientes de ajo, cortar el pimiento en polvo y reservar los chiles secos; Calienta una sartén y agrega aceite de cocina. Cuando la temperatura del aceite alcance el 60%, añade la cebolla y el ajo picado y sofríe hasta que se dore ligeramente. Agregue el apio, el pimiento verde y los tomates y saltee hasta que estén cocidos. Agrega la pimienta y sofríe bien los chiles secos. Vierta la cantidad adecuada de sopa clara y déjela hervir. Agrega sal refinada para ajustar el sabor. Agrega los camarones y cocina a fuego lento durante unos minutos. Características: fresco y especiado. Cómo hacer arroz crujiente con camarones y tomate Arroz crujiente: Primero prepare la corteza de arroz crujiente y el tazón de Mori Kazuhiro, luego cocine los camarones y los tomates con aceite de sésamo, viértalo sobre la corteza de arroz crujiente y haga que se "peguen". El color, el aroma y el tono son todos buenos. Ingredientes: 150 g de pollo fresco, 20 g de hongos fritos en agua, 2 g de tomates, 5 g de cártamo, rodajas de cebolla verde, rodajas de jengibre, sal, glutamato monosódico, vinagre. Elaboración: 1. Cortar el pato en trozos; lavar los tomates y exprimir el jugo; cortar el hongo negro en trozos pequeños; remojar el cártamo en agua, retirar y escurrir. 2. Vierta los trozos de pollo, las rodajas de cebolla verde, las rodajas de jengibre y el vinagre en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, retire la espuma, cocine a fuego lento durante 45 minutos, agregue el jugo de tomate, el cártamo y hongo, cocine por 5 minutos, agregue sal y glutamato monosódico al gusto. Características: El pollo queda bien cocido, tierno y delicioso. Eficacia: Este plato tiene ingredientes ligeros, fuertes propiedades desintoxicantes y depuradoras del calor, y tiene el efecto de humedecer y nutrir los pulmones. Este plato puede reponer sangre, nutrir la piel y eliminar las pecas. Adecuado para pecas faciales causadas por insuficiencia de Qi y sangre. Hígado de res mezclado con tomates Ingredientes: Hígado de res - 50 g, tomates - 1/4, cebollas y zanahorias - 1/5 Método de preparación (1). Después de pelar la membrana externa del hígado, remoje su sangre en agua fría. (2) Cocine el hígado y tritúrelo. (3) Escaldar los tomates con agua, luego retirarlos, pelarlos y triturarlos. (4) Mezcle el puré de hígado de res y los tomates. Ingredientes de la sopa de pollo y tomate: pollo - 50 g, cebolla - 1/8, zanahoria - 1/10, sopa de tomate - 100 g, mantequilla - 1 cucharadita, sal - varios métodos :. (2) Después de cocinar, saque el pollo y vierta la sopa de tomate. (3) Corte el pollo retirado en tiras y póngalo nuevamente en (2). (4) Sazone con sal y mantequilla.
Ingredientes para sopa de tomate y huevo: tomates - 1/6, cebollas - 1/10, huevos - 1/5, caldo de algas marinas - 2 cucharadas, sal, azúcar, salsa de soja - varios métodos: (65438 (2) Picar las cebollas y agregar Vierta en el mar y cocine con la sopa clara, el azúcar, la salsa de soja y la sal (3) Después de que las cebollas estén hervidas, agregue los tomates (4) Revuelva los huevos y viértalos en la olla hirviendo. /2, hueco en polvo - 1/2 cucharada, esencia de pollo - 1 cucharada Método de preparación: (1) Cortar los tomates en trozos de 5 mm (2) Pelar los tomates y exprimirlos para obtener jugo (3) Mezclar el pollo. esencia con 4 tazas de agua. (4) Ponga los fideos huecos, el jugo de tomate y la esencia de pollo en la olla y cocine juntos (5) Después de hervir, espolvoree con queso en polvo. Características de la sopa cremosa de carne y tomate (platos famosos franceses). , fresco, rico y delicioso Ingredientes: 2 kilogramos de crema de tomate, 150 gramos de ternera cocida, 100 gramos de zanahorias, 150 gramos de patatas, 50 gramos de pasta de tomate, 1 hoja de laurel, 50 gramos de vino de arroz. 50 gramos de aceite de torre blanca: 1. Primero haga una sopa cremosa de tomate: caliente una olla de acero grande, agregue 100 g de pasta de tomate, sofría hasta que esté morada, agregue 500 g de pasta de tomate y 2 kg de sopa de carne, deje hervir y agregue 10 g de sal. , pimienta, Sofreír uniformemente las hojas aromáticas y la salsa de harina aceitosa y cocinar a fuego lento durante dos horas, luego retirar las impurezas como verduras y especias, o filtrar con un paño limpio y mezclar con la nata fresca. carne, patatas, cebollas y zanahorias en trozos cuadrados de 5 mm 3. Calentar la olla de acero, agregar aceite de torre blanca, calentar, agregar la cebolla y las zanahorias a la olla y sofreír hasta que estén cocidas. , agregue la carne picada y las papas, el vino; cocine las hojas de laurel a fuego lento durante unos 30 minutos, agregue el aceite de torre blanca y revuelva uniformemente mientras esté caliente. (Cocina de Zhejiang): Esta sopa es roja y amarilla y los huevos huelen muy fragante. Ingredientes: 250 g de tomates, 4 huevos, 75 g de manteca de cerdo cocida, 500 ml de sopa clara, 1 sal). usa palillos para hacer espuma. Poner 75 g de manteca en la olla, calentarla, verter el líquido del huevo y freír por ambos lados. Agregue la cantidad adecuada de sal. (2) Pele 250 g de tomates escaldados en agua hirviendo, quíteles las semillas y los tallos, córtelos en rodajas, póngalos en sopa de huevo y déjelos hervir ligeramente. Ingredientes de la sopa de ternera y tomate: 200 g de tomates, 75 g de ternera, 1 trozo de jengibre, 2 tazas de agua. Método: Agregue agua y rodajas de jengibre a hervir, agregue los tomates y la carne y cocine a fuego lento. La carne de res se puede cortar en rodajas o picar. Ingredientes para sopa de tomate y huevo: 200 g de tomates, 1 huevo, 1,5 tazas de agua o agua de champiñones, 1 trozo de jengibre. Método: Hervir el agua y las rodajas de jengibre, agregar las rodajas de tomate y enrollarlas, luego agregar el huevo líquido removiendo uniformemente. Ingredientes para sopa de algas y tomate: 200 g de tomates, una cantidad adecuada de algas instantáneas al estilo japonés o algas instantáneas, 1,5 tazas de agua o suficiente agua de champiñones y 1 trozo de jengibre. Método: Hervir agua y rodajas de jengibre, agregar los tomates y cocinar, luego agregar algas o algas instantáneas. Materias primas del jugo de tomate: tomates, azúcar, agua hirviendo. Método: (1) Lavar los tomates, blanquearlos en agua hirviendo, pelarlos y exprimir el jugo con un exprimidor o una gasa esterilizada. (2) Ponga azúcar en el jugo y prepárelo con agua tibia. Características: agridulce, color rojo brillante, rico en nutrientes. Consejo: Elija tomates frescos y maduros como materia prima. Puedes utilizar azúcar o miel para acondicionar tu boca. Este jugo es apto para bebés a partir de 4 meses. Eficacia: Los tomates, también conocidos como tomates, son ricos en vitamina C, vitamina K, vitamina P, etc. , especialmente vitamina C, el consumo por parte de bebés y niños pequeños puede complementar la deficiencia de vitamina C, aumentar la resistencia y es beneficioso para el crecimiento y el desarrollo. También contiene un 0,6% de diversos minerales, de los cuales son más abundantes el calcio y el fósforo, seguidos del zinc y el hierro, además, existen oligoelementos como el manganeso, el cobre y el yodo; Estos minerales son particularmente beneficiosos para el crecimiento y desarrollo de los bebés. Materias primas del jugo de tomate: Tomate-1/2 Método (1) Remojar los tomates maduros en agua hirviendo y sacarlos inmediatamente. (2) Quitar los tallos y la piel de los tomates y sacar la pulpa. (3) Triturar las partes rojas y dulces de los tomates. (4) Envuelva el puré de tomate con un paño y exprima el jugo. Características del jugo de tomate helado (cocina de Zhejiang): fresco y refrescante. Ingredientes: 1 libra de tomates, 1 pimiento rojo, 3 hojas de albahaca, 1 cucharada de café xeres, sal y pimienta. Rendimiento: 1. Lavar los tomates, quitarles las semillas y colocar en una licuadora junto con los pimientos rojos cortados en cubitos, luego agregar el café y licuar. 2. Agregue sal y pimienta y colóquelo en el refrigerador para que se enfríe. Coloque hojas de albahaca encima al servir. Ingredientes de la salsa de tomate: Tomate-1/4 Método: (1) Partir los tomates con un tenedor, ponerlos en agua hirviendo y sacarlos inmediatamente. (2) Pelar los tomates y triturar el resto hasta formar una pasta. Ingredientes para arroz con tomate: 2 tomates, ajetes, semillas de sésamo y pimientos verdes.
Método de preparación: Lavar los tomates, asarlos en el horno hasta que estén blandos, pelarlos, dejar sofreír la pasta de tomate, agregar el aceite vegetal al wok, agregar el pimiento verde picado y el ajo y sofreír, agregar el tomate; pegar y sofreír un rato. Eficacia: Tomato Minan es un lenguaje tonto, que significa salsa de tomate. La salsa de tomate de Daijia combina las ventajas de la cocina china y occidental. No sólo tiene buen sabor, estimula el apetito y ayuda a la digestión, sino que también puede ser absorbida completamente por el cuerpo junto con la grasa. Al mismo tiempo, el aceite de sésamo y vegetal contiene una gran cantidad de ve, que también es un importante nutriente antioxidante. Ingredientes para huevos al vapor con tomate: tomates, huevos. Método de preparación: Pelar y cortar los tomates en cubitos, sofreír durante 5 segundos; batir bien los huevos, agregar agua, cocinar al vapor a fuego lento hasta que estén maduros, agregar los tomates cortados en cubitos y continuar cocinando al vapor. Eficacia: Los huevos al vapor con tomate son muy tiernos, ácidos pero no grasosos. Si se utiliza como plato principal de una cena, también se puede añadir un poco de carne picada de forma improvisada, lo que le dará un mejor sabor y una nutrición más equilibrada. Ingredientes de la ensalada de tomate y lechuga: tomates, lechuga, aderezo para ensaladas (si en casa se puede utilizar aceite vegetal y yema de huevo, el efecto terapéutico será mejor). Método de preparación: blanquear los tomates, pelarlos y cortarlos en trozos, lavar la lechuga, freír en trozos pequeños, mezclar con los tomates y servir con aderezo para ensalada. Eficacia: Este plato no solo es conveniente para comer crudo, sino que también retiene al máximo el licopeno y vc en las materias primas, lo que puede ejercer plenamente el efecto de eliminar las pecas, por lo que se ha convertido en un plato especialmente recomendado para eliminar las pecas. Ensalada Italiana Esta es una nutritiva ensalada hecha con queso y tomates frescos, aderezada con aceitunas negras. Ingredientes: 1 tomate, 50g de queso, 2 aceitunas negras, cantidad adecuada de lechuga Elaboración: 1. Cortar los tomates en 4 rodajas gruesas, cortar el queso en 4 rodajas, cortar las aceitunas negras en 2 rodajas, poner la lechuga en el fondo. y disponer los tomates en rodajas y las rodajas de queso a intervalos. 3. Vierta la salsa italiana encima y decore y sazone con aceitunas negras. Puntos clave: El queso debe ser original y el queso "Parmigiano-Reggiano" no debe quedar demasiado resbaladizo. Es la primera opción para esta ensalada, pero este tipo de queso rara vez se vende en el mercado. También puedes utilizar el queso más "Kraft" del mercado, pero tiene un sabor ligeramente más débil y generalmente es mejor para hacer sándwiches. En la combinación tradicional debería haber un ingrediente más: la sandía, que puede neutralizar el dulzor del queso. Sin embargo, el suministro de bienes es muy inestable y en ocasiones puede omitirse. Tomates en Salsa de Tomate: 300g de tomates cortados por la mitad y luego en rodajas. Batir 2 huevos y mezclar bien. Sumerja las rodajas de tomate primero en harina, luego en huevo batido, sumérjalas en pan rallado y déle palmaditas suaves. Calentar el aceite en la olla hasta que esté 50% caliente, sofreír las rodajas de tomate hasta que se pongan rojas, luego retirar y escurrir el aceite calentar el aceite en la olla, agregar la salsa de tomate y sofreír, luego agregar 25g de cortado en cubitos; zanahorias, cebollas verdes picadas, jengibre rallado, azúcar, hierva la sal, el glutamato monosódico y la sopa, espese con almidón húmedo, rocíe con aceite de sésamo y vierta sobre las rodajas de tomate frito; Cómo hacer tortitas de tomate frito: Lave 300 gramos de tomates, córtelos en rodajas finas, espolvoree con un poco de sal y glutamato monosódico, mezcle bien y luego sumérjalos en 50 gramos de harina. Batir bien 2 huevos, añadir 25 gramos de harina y mezclar bien. Calentar aceite en una sartén, añadir las rodajas de tomate y la pasta de huevo y freír por ambos lados hasta que estén doradas. Ingredientes para ensalada de tomate: 4 tomates rojos, 2 cebollas verdes, 3 cucharadas de hojas de cilantro picadas, 5 cucharadas de aceitunas frescas, 2 cucharadas de vinagre maduro, un poco de sal, glutamato monosódico, pimienta negra, 1 tomate cherry maduro (para jugo). Preparación: El día anterior, pelamos y exprimimos un tomate pequeño, retiramos la pulpa con un colador, añadimos 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharada de vinagre para hacer una salsa, tapamos con film y metemos en el frigorífico. Al día siguiente, corte los tomates restantes en discos de 3-4 mm de grosor y las cebollas en aros finos. Antes de comer, use el aceite de oliva restante, el vinagre, el glutamato monosódico y la pimienta para hacer una salsa de vinagre, mézclela con la salsa de tomate hecha el día anterior, viértala sobre los tomates cortados y decore con hojas de cilantro. Ingredientes para 4 personas: 4 tomates frescos maduros, 5g de gambas, 3 huevos, 100g de mayonesa, 1g de azafrán en polvo, zumo de un cuarto de limón, una cucharada de cebolla verde picada, un poco de pimienta blanca y glutamato monosódico. Preparación: Primero corta los tomates por la parte superior, ahueca la pulpa y reserva. A la hora de hacer alioli: Mezclar el azafrán en polvo con un poco de agua, verter la mayonesa, añadir sal, pimienta y ajo picado, añadir el zumo de limón y un poco de agua. Hervir los huevos durante diez minutos y luego remojarlos en agua fría para que sean más fáciles de pelar. Hervir los camarones en agua durante 2 minutos, luego enjuagar con agua fría y escurrir. Mantener intactas cuatro gambas grandes, pelar el resto y cortarlas en trozos de medio centímetro. Pele los huevos duros, tritúrelos nuevamente, agregue los camarones y luego vierta el puré de tomate y la mayonesa de ajo. Espolvoree un poco de glutamato monosódico sobre los tomates, unte el interior de los tomates con alioli, espolvoree con cebollino picado y coloque las gambas enteras en cada tomate envuelto. Puedes comer tomates y pepinos después de enfriarlos. Selecciona la cantidad para cuatro personas: 12 tomates maduros, 2 pepinos cortados en trozos pequeños, 20g de alcaparras y 1 bote pequeño de esencia, desmenuzada. Preparación: Pelar los tomates, quitarles las semillas, cortarlos en trozos pequeños y mezclar con los cogollos de alcaparras, esencia, cebolletas, etc.
Agrega sal y pimienta, vierte el aceite, vierte unas gotas de jugo de limón y mezcla con pepino picado y sirve. Ingredientes para tomates con queso para 4 personas: 8 tomates de 80g, 8o gramos de lechuga fría, 12o gramos de queso, 20 gramos de queso parmesano fresco, 8 hojas enteras de albahaca, 8 hojas de albahaca como relleno, 2 dientes de ajo, un poco de sal y pimienta negra. Preparación: Cortarle una tapa al tomate y reservar, utilizar una cuchara para sacar la pulpa del tomate, espolvorear con sal fina y colocarlo boca abajo sobre el embudo para que se seque. Hacer el relleno de queso: Triturar el queso con un tenedor y agregar una capa de parmesano fresco, sal fina y pimienta. Triture el ajo y las hojas de albahaca en un bol. Añade también un poco de aceite de oliva, revuelve bien, luego introduce los tomates y tapa. Coloca los tomates rellenos en el horno y hornea a 15o grados durante 4o-45 minutos. Después de sacarlo, coloque dos tomates en cada plato, decore con hojas de albahaca y aplique previamente una pequeña cantidad de aceite de cocina sobre las hojas de albahaca. Agrega la salsa de ácido acético a la lechuga fría, apílala al lado de los tomates y sirve. Salsa de tomate verde con canela: 17kg de tomates verdes, 900g de azúcar de roca amarilla, 1 limón, 1 canela. Preparación: Lavar y secar los tomates, cortar cada tomate en cuatro trozos, quitarles las semillas, las cabezas y las colas. Mezclar con el azúcar de roca amarilla y el jugo de limón en una cacerola, cubrir con papel de ácido sulfúrico y dejar en remojo toda la noche. Al día siguiente agrega la canela y cocina en el horno durante 20 minutos. Mientras cocina, retire constantemente la espuma. Luego saca la canela y cuécela otros 5 minutos, pásala por un colador, ponla en una botella de boca grande, enfríala y cómela. Ingredientes de la sopa de tomate y ostras: (4 personas) 1 libra de ostras sin cáscara, 3-4 ajos pelados, 1 gramo de chile seco (picado), 3 cucharadas de vino blanco, 120 gramos de tomates (cortados en cubitos), 10 gramos de perejil italiano (picado). Ingredientes: 1 trozo de ajo (picado), un poco de aceite de oliva, 10 g de filete de morral, salsa de berenjenas (enlatada), una cucharada de jugo marinara. Método: 1 Calentar aceite de oliva, añadir el ajo picado y los filetes de morralla y sofreír juntos. 2Vierta la salsa de berenjena y cocine durante unos 10 minutos. Receta de sopa: 1. Soltar los ajos, sofreír en aceite de oliva hasta que estén dorados, poner a fuego alto y agregar las ostras. 2. Agrega los tomates cortados en cubitos y el vino blanco, tapa la olla y cocina hasta que todas las ostras estén cocidas. 3. Agregue la salsa marinara, cocine a fuego lento hasta que la sopa espese, espolvoree con un poco de aceite de oliva y decore con perejil. Tiempo de cocción: 25 minutos Sopa de tomate e hígado de cerdo Ingredientes: 100 gramos de hígado de cerdo, 200 gramos de tomates, 2 huevos, 50 gramos de granos de mijo. Ingredientes: 2 rodajas de jengibre, un poco de sal, pimienta, aceite de sésamo. Rendimiento: 1. Lavar el hígado de cerdo, cortarlo en rodajas finas, mezclar bien con sal, salsa de soja ligera, maicena y vino blanco, marinar durante 10 minutos, lavar los tomates y cortar en trozos, lavar el jengibre y el mijo; 2. Coloque los granos de maíz en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante 20 minutos, agregue los tomates y el jengibre, cocine a fuego lento durante 10 minutos y agregue el hígado de cerdo (también puede blanquear el hígado de cerdo; agua hirviendo para quitar el olor a pescado), cocinar unos minutos hasta que el hígado de cerdo esté recién cocido, agregar los huevos (batidos), sazonar y reservar. Características: Nutre la sangre del hígado y fortalece el estómago. Es adecuado para personas con constitución débil, desnutrición o anemia y anemia al final del embarazo. Además, esta sopa ayuda a inhibir la absorción del colesterol y beber más puede prevenir enfermedades coronarias. Características de la sopa de carne y tomate: Esta sopa es de color brillante, espesa, fragante y deliciosa. Ingredientes: tomates, 4 taels de carne, 1 trozo de tofu, cebolla verde picada, 1 huevo, aceite de sésamo, sal. Sal: sal, vino, pimienta, almidón. Método: 1. Blanquear la piel del tomate con agua hirviendo y cortar en trozos. 2. Marinar las rodajas de carne con la marinada. 3. Agregue los tomates y el tofu al agua y déjelos hervir. Poner encima las lonchas de carne una a una. Cuando los trozos de carne floten, agregue lentamente el líquido del huevo y revuelva con una cuchara. Finalmente espolvorea con sal y cebolla verde picada y rocía con aceite de sésamo. La salsa de tomate es una forma sencilla y fácil de hacer salsa de tomate en el microondas. Método: Primero retire las raíces de los tomates, luego póngalos en agua hirviendo hasta que la piel comience a caerse. Trabaja durante aproximadamente un minuto y luego colócalos en agua fría para que no se calienten demasiado. Luego pela los tomates y quita las semillas. Colóquelos en un recipiente sin tapa y cocínelos en el microondas hasta que burbujeen, aproximadamente de 8 a 12 minutos. Luego coloque los tomates calientes en un colador y escúrralos. Este paso hay que repetirlo en el microondas hasta que los tomates adquieran la consistencia que queremos. Si enfrías la salsa de tomate en el refrigerador durante la noche, se separará más salsa líquida. Definitivamente es mejor que sentarse junto al fuego en verano preparando ketchup. Tomates en rodajas: Coloque los tomates en una licuadora y agregue hierbas frescas, albahaca, tomillo (una hierba), orégano molido (una especia) y, a veces, un poco de pimienta. Cuando esté todo mezclado hasta formar un líquido, aplícalo en una capa fina sobre la capa seca de puré de frutas en la secadora de tu casa. Cuando las tortas de tomate estén completamente secas, córtalas en rodajas y colócalas en botellas.
En invierno, si realmente no quieres ir al supermercado y comprar esos tomates insípidos, estas rodajas de tomate son realmente una buena opción. Puedes utilizar estas rodajas de tomate para hacer sándwiches, así como sopas y ensaladas. Están deliciosos y listos para usar. Incluso puedes regalarlos a tus amigos, ya que también vienen en fantásticos colores. Cómo hacer tomates sazonados: Cortar tomates grandes con piel verde y bañarlos en una salsa especial. La salsa está hecha de jugo de jengibre, azúcar en polvo y pasta de salsa de soja, a la que se le añade un poco de salsa de osmanthus. El delicioso sabor a menudo hace que la gente se muerda la lengua accidentalmente. Hay dos formas de comer tomates pequeños, una es hacer habas confitadas, que consiste en ensartar los tomates y envolverlos en agua azucarada por fuera es agridulce y tiene un sabor único; tomate y rellenarle un trozo de pulpa de ciruela. Esta forma de comer es significativa y deliciosa.