Cocinar pescado a la plancha con sartén eléctrica

El pescado a la plancha en la bandeja del horno queda como sigue:

Ingredientes: 800 gramos de carpa, 50 gramos de ingredientes para barbacoa, 1 rodaja de jengibre, media cabeza de ajo y 3 cucharadas de vino para cocinar.

Accesorios: 50 gramos de ingredientes para barbacoa, 1 rodaja de jengibre, media cabeza de ajos, 3 cucharadas de vino de cocción.

1. Se trata de carpa cortada en trozos. Utiliza el cuchillo donde la carne es más gruesa y corta cada trozo de pescado en trozos grandes con un grosor superior a 1 cm.

2. Picar el ajo y el jengibre en partículas pequeñas.

3. Ponga el jengibre y el ajo en los trozos de pescado, luego vierta el polvo para barbacoa y el vino de cocción.

4. Mezclar bien y marinar durante más de media hora, volteando un par de veces a la mitad y marinando un rato para que quede más rico.

5. Abre la fuente del horno eléctrico y dispone los trozos de pescado.

6. Cerrar la tapa y calentar por ambos lados. El fuego dura 10 minutos y el tiempo de extinción es de 5 minutos. Luego calentar durante 5 minutos. Parece filete de pescado.