¿Cómo guisar sopa de huesos de yak?

La médula es la esencia de los huesos y la matriz de la hematopoyesis. Contiene una gran cantidad de proteínas, como escamas, fosfoproteínas, aminoácidos, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina D, pegamento para huesos, condroitina y otros minerales ricos. La médula ósea de yak es el producto de reposición de médula ósea de la más alta calidad. La proteína en polvo concentrada, natural y biológicamente activa de alta pureza extraída de plantas y leche fresca puede proporcionar una variedad de aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo humano, proteger completamente la salud humana y promover y mejorar las funciones corporales.

Sopa de Rábanos y Huesos de Res

Ingredientes: 500 gramos de huesos de res, 100 gramos de rábano blanco, 3 gramos de sal y 10 gramos de jengibre.

La receta de sopa de rábanos y huesos de res es la 1. Reserva los huesos de res frescos y el rábano blanco.

2. Poner los huesos de ternera en una olla con agua fría, añadir las rodajas de jengibre y hervir.

3. Después de hervir, continuar hirviendo durante unos minutos para eliminar la sangre. (Si la sangre se lava, no afectará el sabor ni el color de la sopa. Simplemente pinche con los palillos, lo que significa que no sangrará).

4. agua tibia y póngalos en Regrese a la olla, agregue rodajas de jengibre y suficiente agua para que hierva, y cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 horas. Lavar con agua tibia no le dará a la carne un sabor a madera. Agregar suficiente agua a la vez, hasta la mitad, afectará el sabor de la sopa. )

5. Pelar el rábano blanco y cortarlo en trozos de cocción.

6. Guise los tendones de ternera hasta que estén tiernos y la sopa esté fragante.

7. Vierta el rábano, agregue un poco de sal al gusto y cocine a fuego lento hasta que el rábano esté suave.