Es un desperdicio que una olla arrocera cocine solo arroz blanco al vapor. Se cocinan 4 tipos de ingredientes junto con el arroz, y la carne y las verduras están deliciosas.
Es un desperdicio usar la olla arrocera solo para cocinar arroz blanco al vapor. Hervir cuatro ingredientes y ponerlos en la olla junto con el arroz quedará más fragante con cilantro. cuencos al mediodía, y la diferencia era entre tres y cinco. Hazlo una vez, es sencillo y sin complicaciones, solo ponlo en la olla y olvídate. Una madre que se queda en casa tiene poco tiempo. Tiene que jugar con su segundo hijo, observar a su hijo mayor hacer los deberes y cocinar para ambos. Este método puede encargarse de todo y ahorrar un tiempo precioso.
Aunque suelo preparar arroz guisado, el sabor es diferente cada vez. Depende principalmente de los ingredientes que haya en casa, como carne de res, cordero, cerdo, pollo, salchichas y otras carnes, acompañadas de patatas, zanahorias. ¡El maíz, los frijoles, los champiñones y otros platos vegetarianos se pueden cocinar de diversas formas! Todos son arroz estofado, pero debido a las diferentes combinaciones de ingredientes, la textura es diferente.
Esta vez usé costillas de cerdo, y eran de esas que tienen muchos huesos crujientes. El arroz estofado y la carne estaban tiernos y crujientes, y las papas estaban suaves y fragantes. Dos tazones y uno más. Medio tazón, la chica de los hongos se comió un tazón. Las personas como yo que están perdiendo peso no deberían comer demasiado, ¡pero no puedo evitarlo! El almuerzo consiste en costillas de cerdo estofadas, arroz con patatas y tomates mezclados con azúcar. ¡Es sencillo y delicioso! ¡Echemos un vistazo a la receta detallada de costillas de cerdo estofadas y arroz con patatas!
Preparar los ingredientes: 1 costilla, 1 patata, un puñado de judías blancas, media zanahoria, dos tazones grandes de arroz, aceite de cocina, salsa de soja ligera y salsa de ostras;
Detalles Proceso de elaboración:
Paso 1: Cortar las costillas en trozos pequeños, quitar los tendones de las judías blancas y partirlas en trozos pequeños, pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños, pelar las zanahorias y cortar Cortarlos en trozos pequeños. Trate de mantener el mismo tamaño de los distintos ingredientes, relativamente bonitos.
Yo uso costillas crujientes para las costillas. No es necesario picarlas. Puedes cortarlas en trozos pequeños para que queden más cocidas y sean más fáciles de comer.
Paso 2: Remojar las costillas en agua para eliminar la sangre y la humedad. Calentar el wok, añadir una pequeña cantidad de aceite de cocina y poner las costillas en la olla;
Paso 3: sofreír un rato, las costillas cambiarán de color pronto;
Paso 4: Vierta la salsa de soja ligera. La salsa de soja ligera tiene un color más claro y puede realzar la frescura y el sabor. Puede verter un poco más y cocinar a fuego lento durante 2-3 minutos para permitir que las costillas tomen color.
Paso 5: Añade los gajos de judía verde. Esta judía verde es más resistente al guisado y se suele utilizar en guisos. Después de estar mucho tiempo guisada, tendrá un sabor tierno y tierno. cuando se usa para guisar arroz;
Paso 6: Agrega los cubos de zanahoria y papa;
Paso 7: Revuelve los ingredientes en la olla de manera uniforme;
Paso 8 : Vierte una cucharada de salsa de ostras y sofríe uniformemente; con ella en la olla, no solo los platos quedarán deliciosos, sino que el arroz también quedará delicioso;
Paso. 9: Vierta dos tazones de agua hirviendo, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante unos 3-5 minutos;
p>
El agua debe estar hirviendo o caliente. agua La cantidad de agua puede depender de la cantidad de arroz que normalmente cocinas a fuego lento, porque la sopa en la olla se pondrá en el arroz para cocinarlo a fuego lento más tarde;
Pasos 10: Prepara el arroz, lavar el arroz, escurrir el agua y luego ponerlo en la olla arrocera. Se recomienda utilizar arroz del noreste para el arroz guisado, que tiene buena absorción de agua, y el arroz guisado tiene granos claros y queda muy delicioso;
Paso 11: Vierta las costillas y las verduras guisadas en el paso 9, así como la sopa en la olla, en la olla arrocera y extiéndalas en forma plana;
Paso 12: Encienda la olla arrocera. La función normal de guisado de arroz es suficiente, pero el tiempo no puede ser demasiado corto, al menos 40 minutos. Utilicé la función "arroz al vapor" y tardó 55 minutos.
Paso 13: Una vez que la olla arrocera haya terminado de funcionar, enciéndala y el fragante arroz con costillas de cerdo estofadas y papas estará listo. Está tan fragante que no puedo esperar para comenzar a comer.
Paso 14: Sin embargo, el arroz guisado aún debe mezclarse antes de comerlo. Use una espátula para arroz para levantar el arroz por debajo y mezclarlo con la carne y las verduras. Después de mezclarlo uniformemente, puede ponerlo. en un plato y comer. Mira este arroz, los granos son cristalinos, muy tentadores y ¡tiene un sabor particularmente delicioso!
Las costillas de cerdo en el arroz guisado también están bien cocidas, la carne está tierna y los huesos crujientes, y el tamaño es pequeño La niña de las setas de cuatro años puede comerlo sin ningún problema. Está lleno de cartílago y carne, y al niño también le gusta.
Las patatas, los frijoles y las zanahorias de la olla también quedan muy fragantes mezclados con el arroz, queda delicioso y se puede comer en un bol grande en un rato.
Cuando quieras hacer arroz guisado, lava y corta los ingredientes alrededor de las 11, ponlos en un wok y sofríelos hasta que estén fragantes, luego viértelos en una arrocera y cuécelos. Mientras tanto, puedes hacer otras cosas, es hora de empezar a comer alrededor de las 12 en punto, es sencillo y sin complicaciones, a todos les gusta comerlo y no demora en hacer otras cosas. ¿Vale la pena intentarlo?
Si quieres comer vegetales de hojas verdes, sofríe algunos vegetales verdes rápidos y combínalos con arroz estofado y listo para comer. Solemos mezclar tomates con azúcar o hacer pepinos, que resultan refrescantes y apetecibles, y también aptos para climas cálidos. Si te gusta, ¡pruébalo también!
#MiDiarioDeDesayuno##Grupo De Evaluación De Alimentos#