¿Cómo comer bien las manitas de cerdo?
1. Preparar materiales.
2. Hervir agua en una olla, añadir las manitas de cerdo, abrir la tapa y cocinar hasta que salga espuma.
Preparar especias.
4. Hervir agua en la olla a presión, añadir la cebolla, el jengibre, el ajo y las especias, luego poner las manitas de cerdo en la olla a presión.
5. Vierta la cantidad adecuada de vino.
6. Añade las setas, los hongos y un bol de vino de arroz y deja hervir.
7. Retirar la espuma flotante.
8. Tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
9.Por último, abre la tapa de la olla, añade las algas y las verduras pequeñas y escaldalas.
10. A continuación añadir sal.