¿Cómo comer una deliciosa sopa de repollo?

Condimentos

Col china

250 ​​gramos

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada

Ajo

Una cantidad adecuada

Cebolletas verdes

Una cantidad adecuada

Almidón

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar 250g de col china, lavarla y cortarla en trozos pequeños.

2. Preparar la cebolla y el ajo y picarlos finamente.

3. Preparar una cantidad adecuada de agua y almidón.

4. Poner aceite en la olla y calentarlo.

5. Añade la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes.

6. Añade la col china, la sal y la salsa de soja y sofríe un rato hasta que salga la sopa.

7. Añade un poco de agua y cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la col se ablande.

8. Añade almidón al agua hasta que espese y esté listo para comer.

Consejos

Sofríe primero la col y luego escurre el agua para que la sopa quede más espesa.

Añadir agua y almidón para espesar la sopa.