¿Cómo comer una deliciosa sopa de repollo?
Condimentos
Col china
250 gramos
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
Ajo
p>Una cantidad adecuada
Cebolletas verdes
Una cantidad adecuada
Almidón
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Preparar 250g de col china, lavarla y cortarla en trozos pequeños.
2. Preparar la cebolla y el ajo y picarlos finamente.
3. Preparar una cantidad adecuada de agua y almidón.
4. Poner aceite en la olla y calentarlo.
5. Añade la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes.
6. Añade la col china, la sal y la salsa de soja y sofríe un rato hasta que salga la sopa.
7. Añade un poco de agua y cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la col se ablande.
8. Añade almidón al agua hasta que espese y esté listo para comer.
Consejos
Sofríe primero la col y luego escurre el agua para que la sopa quede más espesa.
Añadir agua y almidón para espesar la sopa.