Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo comer una deliciosa sopa de repollo?

¿Cómo comer una deliciosa sopa de repollo?

Sopa de col guisada

Condimentos

Col china

250 ​​gramos

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada

Ajo

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Una cantidad adecuada

Cebolletas verdes

Una cantidad adecuada

Almidón

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar 250g de col china, lavarla y cortarla en trozos pequeños.

2. Preparar la cebolla y el ajo y picarlos finamente.

3. Preparar una cantidad adecuada de agua y almidón.

4. Poner aceite en la olla y calentarlo.

5. Añade la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes.

6. Añade la col china, la sal y la salsa de soja y sofríe un rato hasta que salga la sopa.

7. Añade un poco de agua y cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la col se ablande.

8. Añade almidón al agua hasta que espese y esté listo para comer.

Consejos

Sofríe primero la col y luego escurre el agua para que la sopa quede más espesa.

Añadir agua y almidón para espesar la sopa.