¿Cómo hacer delicioso el estofado de manitas de cerdo?

Ingredientes: Dos manitas de cerdo limpias y troceadas (unos 1200g).

Coge 300g de alubias lavadas (remoja en agua tibia durante media hora si tienes tiempo).

Jengibre, pimienta, sal.

Remojar el plato en agua

Funcionamiento: Primero escaldamos las manitas de cerdo lavadas en agua hirviendo y las troceamos. Además, ponga agua en la olla, agregue la cantidad adecuada de jengibre, pimienta, sal, manitas de cerdo blanqueadas y frijoles remojados.

Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento hasta que los frijoles estén cocidos y los palillos se puedan insertar sin esfuerzo en la piel del cerdo.

Simplemente hazlo. ..

Sugerencias: 1 Este plato es el más adecuado para el invierno y es rico en nutrientes. Si no hay otras verduras para la cena,

puedes preparar algunas verduras que se pueden comer en una olla caliente y comerlas ahora. ..

2 Si el MM te resulta demasiado grasoso, puedes sustituirlo por col encurtida, judías y manitas de cerdo: escurrir el aceite de la sopa de manitas de cerdo, ponerla en un wok, añadir sal, soja salsa y tus condimentos favoritos,

Pon el chucrut cortado en la olla y sofríe, vierte la sopa de judías y manitas de cerdo y cocina todo junto. "¡Cómelo mientras esté caliente y envuélvelo!" ^_^

3 Recomienda un método para guisar frijoles sin preocupaciones: el utensilio de cocina puede ser una olla arrocera. Una vez cocidos los frijoles y las manitas de cerdo, presione el botón "Mantener caliente" y vuelva a verificar después de aproximadamente dos o tres horas.

Ya casi llegamos.