¿Qué tipo de té es Baipiya? Introducción al té de yemas de corteza blanca.

1. Los cogollos de piel blanca no son té, sino cogollos del árbol del té. Por lo general, un cogollo no se convierte en un té con forma de aguja, como el té Xinyang Maojian. Los cogollos son pequeños y se necesitan entre 60.000 y 70.000 criadas para preparar medio kilo de té. Un capullo y una hoja producen té en espiral, té plano, té redondo, Biluochun, Longjing, Huangshan Maofeng, etc. Puede haber 40.000 cogollos en una libra de hojas de té. Un capullo y dos hojas producen un Taiping Hericium, del que se obtienen siete u ocho mil tés. Al preparar té oolong de un brote y tres hojas, Anxi Tieguanyin tiene requisitos más estrictos. Requiere que las tres hojas sean relativamente uniformes y que las yemas de arriba sean yemas permanentes. La calidad del Anxi Tieguanyin producido de esta manera es relativamente estable y el sabor es bueno.

2. Los cogollos de piel blanca no son té, sino los cogollos del árbol del té. Puedes elegir diferentes tipos de cogollos para elaborar distintos tés con distintas calidades.