Cómo eliminar los tendones blancos de los riñones de cerdo
Corta en la dirección del tendón para sacarlo.
Primero coloque el lomo de cerdo plano y parta el lomo de cerdo en dos pedazos desde la línea blanca. En este momento, verá una gran cantidad de materia blanca en el medio. Utilice un cuchillo paralelo al lomo de cerdo. y córtalo lentamente, solo quita toda la cosa blanca.
Las mujeres embarazadas pueden comer lomo de cerdo según su condición física.
Pros y contras: el riñón de cerdo tiene los efectos de nutrir el qi del riñón, limpiar la vejiga, eliminar el estancamiento y aliviar la sed. Puede usarse para tratar la deficiencia renal, el dolor lumbar, el edema y la sordera. La población relevante puede ser consumida por la población general.
1. Adecuado para personas con deficiencia renal que tienen dolor lumbar, espermatorrea y sudores nocturnos; adecuado para personas mayores con deficiencia renal que sufren de sordera y tinnitus; Las personas con niveles elevados de lípidos en sangre y colesterol alto no deben consumirlo.
3. Los riñones de cerdo se utilizan para sofreír, sofreír, freír, hervir y mezclar, como "riñones fritos", "trozos de riñón de Kung Pao", "riñón de melocotón estofado". rollitos", etc.; agregue cebollas verdes al freír los riñones. Los gajos, las rodajas de jengibre y los pimientos verdes son deliciosos;
3. Después de cortar los riñones de cerdo en rodajas, para quitar el olor, remójelos en cebolla y jengibre. jugo durante aproximadamente 2 horas, cambie el agua dos veces y déjelo en remojo hasta que las rodajas de riñón se pongan blancas y se hinchen;
4. Efectos terapéuticos: los riñones de cerdo son de naturaleza dulce, salada y neutra, y entran en el meridiano del riñón y tienen la función de nutrir los riñones, fortalecer la cintura y reponer el qi;
El riñón de cerdo se refiere al riñón de cerdo, también conocido como riñón de cerdo. Tiene un sabor dulce y una naturaleza suave. Tiene los efectos de nutrir el riñón, tratar la deficiencia, producir líquido corporal y calmar la sed. Puede usarse para tratar la deficiencia renal, el dolor lumbar, el edema, la sordera y otras enfermedades.
Referencia: Enciclopedia Baidu-Riñón de cerdo