¿Cómo hacer deliciosa la carne de perro?

No todo el mundo sabe mucho sobre la carne de perro. Muchas personas no son muy buenas comiendo carne de perro, sin embargo, la carne de perro es un alimento muy nutritivo, especialmente cuando hace buen tiempo. Hace frío, por lo que la forma específica de cocinar la carne de perro no está clara para todos. Echemos un vistazo a cómo cocinar la carne de perro.

Cómo hacer deliciosa la carne de perro

Si quieres cocinar deliciosamente la carne de perro, debes dominar el método correcto de cocción de la carne de perro. Primero, debes preparar 250 gramos de. carne de perro y 15 gramos de frambuesas, 6 gramos de piel de mandarina, 15 gramos de Morinda officinalis. También necesitas 3 gramos de sal, 10 gramos de salsa de soja, 1 gramo de glutamato monosódico, 15 gramos de jengibre, 10 gramos de vino para cocinar y 25 gramos de aceite vegetal.

Después de lavar la carne de perro, si encuentras pelo en la piel del perro, debes quemarlo con fuego, luego raspar el pelo con agua tibia y luego cortarlo en pedazos antes de tomarlo. Luego debemos preparar el wok, luego agregarle una cantidad adecuada de aceite vegetal, calentarlo a fuego alto hasta que el aceite esté 60% caliente, luego verter la carne de perro, sofreír rápidamente y luego agregar una cantidad adecuada de agua y cierre la tapa. Simplemente cocine a fuego lento durante 20 minutos. En este momento añadimos las frambuesas, la Morinda officinalis, la piel de mandarina y el jengibre, reducimos el fuego al mínimo y guisamos hasta que la carne del perro esté cocida. Finalmente, agregue más agua a la olla, agregue la salsa de soja, el vino de cocción, la sal y el glutamato monosódico. Revuelva uniformemente y doble, luego continúe tapando. Después de cocinar a fuego lento durante otros 10 minutos, podemos abrir la tapa y sacar la olla. para comer.

Cómo eliminar el olor a pescado de la carne de perro

Al cocinar carne de perro, debes eliminar el olor a pescado, de lo contrario el sabor de la carne de perro se deteriorará. Primero puedes agregar. Vino blanco para eliminar el olor a pescado. Después de lavar la carne de perro, la marinamos en vino blanco durante unas 2 horas. Después de limpiarla podemos optar por meterla en la olla y empezar a cocinar. También podemos probar a usar vino blanco y rodajas de jengibre y luego frotar la carne de perro. Por lo general, dejarla en remojo durante unas 2 horas es suficiente.

La cerveza también puede eliminar el olor a carne de perro. Y el método es similar al del vino blanco para eliminar el olor a pescado. Simplemente vierte la cerveza y déjala marinar durante 3 horas, lo que puede mejorar la textura y el sabor de la carne de perro.

Elija utilizar cáscara de mandarina, jengibre y pasto para eliminar el olor a carne de perro. Todo el mundo está familiarizado con la cáscara de mandarina y el jengibre. La gente no sabe que los huevos de ganso son pasto. Es relativamente difícil encontrar plántulas de pasto fresco, por lo que solo puedes usar jengibre viejo y cáscara de mandarina para cocinar la carne de perro, lo que también puede eliminar el olor a pescado.

Cómo guisar carne de perro

Es mejor guisar carne de perro. Primero debemos preparar 250 gramos de carne de perro, 15 gramos de frambuesas, 6 gramos de mandarina. pelar y Morinda officinalis 15 gramos, luego preparar 15 gramos de jengibre, 10 gramos de vino para cocinar, 10 gramos de salsa de soja, 1 gramo de glutamato monosódico, 3 gramos de sal y 25 gramos de aceite vegetal.

Después de lavar la carne de perro, podemos cortarla en trozos y reservar. Al mismo tiempo, debemos añadir una cantidad adecuada de aceite vegetal a la olla cuando esté caliente al 60%. Caliente agregar la carne de perro y sofreír Agregar una cantidad adecuada de agua Cocinar un rato, luego agregar las frambuesas, Morinda citrifolia, la piel de mandarina y el jengibre, guisar la carne de perro a fuego lento hasta que esté cocida, luego agregar la soja. Salsa, vino de cocción, sal y glutamato monosódico, cocine a fuego lento durante otros 10 minutos antes de servir.

También puedes probar a preparar 100 gramos de carne de perro, 30 gramos de cilantro y una cantidad adecuada de sal. Primero corta la carne de perro en trozos grandes, luego ponla en agua hirviendo y cocínala durante 15 minutos antes de sacarla y cortarla en rodajas. Luego poner las rodajas de carne de perro en la olla, hervir a fuego alto, luego batir la espuma, luego agregar sal, cocinar a fuego lento hasta que esté bien cocido, luego se puede retirar la olla, poner la sopa en un bol, y por último añadir Picar finamente el cilantro y ya está listo para comer.

¿Qué es lo mejor para guisar con carne de perro?

Al guisar carne de perro, puedes encontrar eso porque la carne de perro tiene los efectos de calentar los riñones, dispersar el frío y reponer el qi. y reponer la deficiencia, es muy adecuado para pacientes con deficiencia de yang renal, hipertrofia prostática y otras enfermedades. Por lo tanto, la carne de perro no es apta para comer con otros alimentos, pero la carne de perro se puede comer con granos de pimienta de Sichuan, semillas de sésamo y chiles.

La zanahoria guisada con carne de perro también es una buena forma de comer carne de perro. Es necesario preparar 500 gramos de carne de perro, 300 gramos de zanahorias, 100 gramos de cilantro y 100 gramos de cebolletas. También necesitarás 10 gramos de pimienta, 100 gramos de salsa de soja, 5 gramos de sal, 10 gramos de mostaza y 3 gramos de glutamato monosódico. Primero debemos lavar la carne de perro, luego cortarla en trozos, remojarla un rato en agua, luego ponerla en una olla con agua hirviendo, blanquearla unos minutos y luego recogerla.

Luego calentar una olla roja, verter aceite de cocina y pimienta y empezar a sofreír la carne de perro un par de veces y sacarla de la olla. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, agregue la carne de perro, las zanahorias, la pimienta y el glutamato monosódico en secuencia, deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y continúe cocinando a fuego lento durante 2 horas. Basta espolvorear con cilantro, cebolla de verdeo picada y sal al gusto antes de salir del país.

La carne de perro sabe muy bien y cocinarla puede hacer que sepa aún mejor, por lo que es muy recomendable que todos la coman. Las formas de comer carne de perro presentadas anteriormente son buenas opciones. la forma más adecuada de comer carne de perro según nuestras propias circunstancias, que además es beneficiosa para nuestra salud.