Cómo mantener la frescura y calidad de los fideos frescos sin congelarlos

Si los fideos fabricados por LZ son relativamente blandos, para ser honesto, será difícil conservarlos. Si no se congela, no importa cuánta harina seca se le espolvoree, o incluso si se sella y se mantiene fresco, seguirá estando pegajoso e incluso tendrá mal sabor.

A continuación, seca ligeramente los fideos. A menudo hago fideos y tienden a pegarse cuando los enrollo. A menudo voy al Metro a comprar un tipo de fideos frescos llamados Lanzhou Yidu Ramen. Es relativamente blando, pero tiene menos humedad y es muy fuerte. Dejará de pegarse después de mucho tiempo. Puedes probarlo, por ejemplo, 1 paquete cuesta 12 yuanes, que se puede usar durante varios días, pero no tienes que preocuparte por comprarlos tú mismo.