¿Cómo hacer papilla de sangre de cerdo para bebés?
La sangre de cerdo es rica en vitamina B2, vitamina C, proteínas, hierro, fósforo, calcio, niacina y otros nutrientes. El contenido de hierro es particularmente rico, hasta 45 mg por 100 g, la tasa de absorción es superior a 22 y el efecto de reposición de la sangre es muy obvio.
¿Materiales?
125 g de arroz
500 g de sangre de cerdo
20 g de vieiras
4 g de cebolla verde picada
1 cucharadita de pimiento
1 cucharadita de aceite
2 cucharaditas de sal
¿Cómo hacer sangre de cerdo y papilla de vieiras?
Lavar y escurrir el arroz.
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Cortar la sangre de cerdo en trozos pequeños y dejar en remojo en agua un rato.
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Lavar las vieiras.
Agregue suficiente agua al arroz lavado, luego agregue las vieiras, el aceite de cocina y la sal refinada en secuencia y revuelva uniformemente.
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La arrocera inicia el modo de cocción normal de gachas durante unos 30 minutos.
Una vez cocido, lo sacamos y le añadimos sangre de cerdo escurrida y pimienta. Mezclar bien.
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Continúa encendiendo la arrocera, selecciona la función de recolección de jugo y luego cocina los ingredientes en la olla.
Sácalo y ponlo en un bol, espolvorea con un poco de cebolla verde picada ~
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Imagen del producto terminado~
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Consejos
Dado que la sangre de cerdo tiene un alto contenido en hierro, su consumo excesivo puede provocar intoxicación por hierro y afectar a la absorción de otros minerales, por lo que, salvo que haya personas con necesidades especiales, conviene. consumirse semanalmente Preferiblemente no más de dos veces.