¿Cuáles son las perspectivas profesionales para los niños de las escuelas secundarias técnicas del distrito de Jinghai, Tianjin?
En la actualidad, la industria de la restauración de mi país se está desarrollando rápidamente y es una industria que se desarrolla muy rápidamente en la economía nacional. Como industria pilar, la demanda de talentos culinarios es aún más urgente. ¡La nueva situación de la cooperación internacional ha provocado un vigoroso desarrollo de la industria de la restauración y también ha traído oportunidades de empleo a la profesión de chef!
Ventajas profesionales:
1. Centrarse en la enseñanza de habilidades para fortalecer la motivación práctica de los estudiantes.
2. Orientación personalizada, equipo docente de profesores famosos
3. Hotel simulado y enseñanza interactiva.
Contenido de aprendizaje
La primera etapa: formación básica en habilidades con el cuchillo, formación básica en torneado de ollas, tallado (flores: como rosas, rosas, etc.), materiales de cocina y cocina. técnicas.
La segunda etapa: producción en frío, tallado de platos fríos (sujeto a los platos fríos reales), tallado cero, tallado entero (como alas, plumas de cola, urracas, etc.) y platos calientes ( principalmente cocina tradicional de Sichuan).
Tres etapas: clasificación de pastelería y escuelas principales, conocimientos básicos de materias primas de pastelería, habilidades operativas básicas de pastelería, platos calientes (platos populares en el mercado) y tallado (tallado general grande).
Cuatro etapas: platos populares de Sichuan, producción de nuevos platos fríos de Sichuan, platos innovadores de Sichuan, producción de banquetes, conocimiento de banquetes y contabilidad de costos.
Tianjin New Oriental tiene una ventaja natural en la obtención de certificados. Las ventajas del lugar y la enseñanza garantizan una tasa de aprobación súper alta. Tianjin New Oriental se ha convertido en el centro examinador de primera elección para la investigación de cualificación vocacional de comida china/comida occidental/comida occidental en Tianjin. Se pueden obtener múltiples titulaciones: chef de cocina china (intermedio), chef de cocina china y jefe de cocina.
Ventajas laborales
A los estudiantes culinarios de élite de la Nueva Escuela de Cocina Oriental de Tianjin se les recomendará trabajar en cadenas de hoteles después de aprobar el examen. La Nueva Escuela de Cocina Oriental de Tianjin ha creado una garantía de empleo quíntuple, creando una plataforma beneficiosa para estudiantes y empleadores y brindando una sólida garantía para un empleo exitoso.