Cocine las ostras al vapor durante unos minutos.
3-5 minutos.
Las ostras se pueden cocer completamente al vapor en 3-5 minutos. El tiempo de cocción al vapor no debe ser demasiado largo, de lo contrario la carne de ostra envejecerá y el sabor se deteriorará. El tiempo de cocción al vapor se puede ajustar según el tamaño de las ostras y el gusto personal, pero se recomienda no exceder los 5 minutos. Las ostras al vapor deben ser tiernas, jugosas y deliciosas para conservar mejor el sabor original de las ostras.