¿Cómo hacer tiras de ternera y pepino?

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En primer lugar, para hacer tiras de carne y pepino, debes comprar carne y pepinos, que se consiguen fácilmente en los supermercados o mercados.

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Después de comprar carne de res, es necesario lavarla con agua limpia. Normalmente puedes comprar 4 libras de carne de res.

Tres

A continuación, coloque la carne de res lavada en la tabla de cortar, primero corte la carne en trozos y luego en tiras finas.

Fin

Método/Paso 2

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Después de que toda la carne esté desmenuzada, coloque la carne desmenuzada en un bol y agregue Sal y polvo de Gorgona, y luego agrega un poco de aceite de cocina. Después de revolver uniformemente la carne desmenuzada con los palillos, generalmente se necesitan 10 minutos para marinar la carne desmenuzada.

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Luego lava los pepinos que compraste con agua limpia.

Tres

Después de limpiar el pepino, debes usar una espátula para raspar la piel del pepino, luego cortarlo por la mitad en la tabla de cortar y luego cortarlo en trozos finos. en rodajas y ponerlo en un bol para su uso posterior.

Fin

Método/Paso 3

Finalmente, agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla, agrega la carne deshebrada marinada y sofríe, luego agrega Sofreír en seco los chiles y los pepinos en rodajas y agregar sal y glutamato monosódico al gusto. Este delicioso plato de ternera y pepino se elabora de esta forma. Este es también uno de los métodos para hacer tiras de ternera y pepino.