Receta, como comer bien verduras al vapor (zanahorias), verduras al vapor (zanahorias)

3 zanahorias

Condimentos

Una cantidad adecuada de harina

Una cantidad adecuada de aceite de cocina

Una cantidad adecuada de sal

Tres gotas de aceite de sésamo

Ajo 1

Pasos

1. las zanahorias y triturelas (si las verduras se cortan en trozos pequeños de aproximadamente una pulgada). También puedes usar una goma de borrar para enrollarlo en filamentos. Este paso no está representado, ¡lo entiendo!

2. Comprueba cuánta agua hay en las zanahorias una vez trituradas. Si está demasiado húmedo, ráscalo con un paño para absorber la humedad. Si está demasiado seco, vierta un poco de aceite de cocina para asegurar una cierta cantidad de humedad. Luego saque dos cucharadas de fideos y mezcle bien con las zanahorias ralladas (puede agregar harina según la situación real).

3. Después de envolver, déjelo reposar durante cinco a diez minutos para que la harina elimine el agua, luego saque una cucharada de fideos y mezcle bien. Asegúrese de que los trozos de zanahoria estén extendidos y no pegados.

4. Luego puedes ir a la vaporera y empezar a cocinar al vapor. Cubre la vaporera con una capa de paño humeante para asegurar que no se caiga y para proteger las verduras al vapor. Debido a la harina, demasiado vapor hará que se peguen. Después de hervir el agua a fuego alto, cocine al vapor a fuego medio durante 10 a 15 minutos, luego estará listo para servir. (Los diferentes ingredientes requieren diferentes tiempos de cocción al vapor. Si no tienes experiencia, puedes cocinar al vapor durante quince minutos, para que todos los ingredientes estén disponibles).

5. Al cocinar al vapor, puedes pelar y cortar el ajo en rodajas (tú). Puedes darle palmaditas con el dorso del cuchillo antes de cortar). Colocar en un bol y reservar.

6. Saca las verduras al vapor de la olla, utiliza unos palillos para recoger las verduras al vapor que se queden pegadas, añade el ajo picado, un poco de sal y tres gotas de aceite de sésamo y mezcla bien. Simplemente calienta las verduras al vapor. (Puedes agregar aceite de chile según tu preferencia)

7. A veces hay demasiadas verduras al vapor. ¿Qué pasa si no puedo terminarlos? Se puede comer caliente. Pero te recomiendo otra forma de comerlo. Vierte un poco de aceite en la olla, bate un huevo, rompe el huevo con una espátula (usa una olla caliente y aceite frío para sofreír todo el aroma del huevo), agrega el ajo y sofríe hasta que esté fragante, vierte el Coloque las verduras al vapor en la olla, revuelva los huevos y las verduras al vapor de manera uniforme y retírelas de la olla.