¿Qué tipo de té es el té crudo?

El té crudo generalmente se refiere al té crudo Pu'er, que se elabora a partir de té verde de hoja grande secado al sol de Yunnan dentro del alcance de la protección de las indicaciones geográficas. Se elabora utilizando técnicas de procesamiento específicas dentro del alcance de la protección de las indicaciones geográficas y tiene una calidad única. características. El té Pu'er se divide en dos tipos: té Pu'er (té crudo) y té Pu'er (té cocido) según su tecnología de procesamiento y características de calidad.

Tecnología de procesamiento del té crudo del té Pu'er;

El té verde recogido se marchita, se seca, se enrolla y se seca para hacer té verde sol, que luego se cuece al vapor en tortas para Conviértase en té Pu'er Raw, conocido como té crudo.