¿Cómo guisar sopa de manitas de cerdo?
Ingredientes
1 manita de cerdo (para una persona)
3-5 rodajas de jengibre
3-4 cebolletas
Anís (anís estrellado) 1 pieza
Una cantidad adecuada de sal
Sopa de manitas de cerdo - receta blanca lechosa y deliciosa
1. avance
*3-5 rodajas de jengibre Yo tengo un jengibre pequeño, así que usé 5 rodajas, 1 de anís estrellado y 3 cebolletas hechas en nudos (conviene pescarlas enteras en el recipiente). final)
*Listo para cocinar La cantidad de agua caliente para la sopa es el doble que la de la sopa que quieres beber, porque gran parte de la sopa de manitas de cerdo se evaporará durante el proceso de preparación de la sopa: blanca lechosa y deliciosa receta paso 1
2. Lavar las manitas de cerdo con agua limpia Sopa de pezuña - blanca lechosa y deliciosa receta paso 2
3. Poner las manitas de cerdo en una olla con agua fría. agua, espera a que hierva y cocina por 1 minuto, sácala (puedes poner unas rodajas de jengibre en la olla, quita el olor a pescado) Sopa de manitas de cerdo - Receta deliciosa y blanca como la leche Paso 3
4. Vierta el agua caliente con anticipación en la cacerola, asegúrese de tener suficiente agua (aproximadamente 2-3 veces la cantidad de sopa que bebe), evite agregar agua en el medio.
5 Después de que hierva el agua de la cazuela, añadimos las manitas de cerdo blanqueadas, las rodajas de jengibre, el anís (anís estrellado) y el cebollino.
6 Teclas. Abre la tapa de la cazuela y cocina a fuego alto durante 20 minutos. , luego baja a fuego lento y tapa la olla por 1 hora, 1 hora y 20 minutos. Espolvorea un poco de sal antes de servir la sopa de manitas de cerdo - blanco lechoso y deliciosa receta paso 4
La sopa de manitas de cerdo blanco lechoso de TaDa está lista para servir~
En esta temporada de cambios bruscos de clima Necesitas un poco de sopa caliente para ti, hagámosla rápidamente. Sopa de manitas de cerdo: receta blanca como la leche y deliciosa. Paso 5
Consejos
1. , agrega un poco de cilantro o cebollino para saber mejor
2 Las manitas de cerdo se pueden mojar en salsa de soja de mariscos, que queda muy rica. Agregué chile con mijo a la salsa de soja con mariscos. Los amigos a los que les guste la comida picante pueden probarla.