Cómo hacer patatas fritas Ganmei

1. Pelar los boniatos y cortarlos en tiras de 1*1*5cm. 2. Vierta aceite en la freidora y ajuste la temperatura del aceite a unos 150 grados. 3. Rebozar los boniatos con harina frita y sofreír en la freidora durante 5 minutos. 4. Sacar los boniatos fritos y controlar el aceite.

5. Poner los boniatos fritos en un plato y espolvorear con ciruela dulce en polvo.