¿Cuál es el valor nutricional de la lechuga?

La lechuga es una lechuga de hoja. Se llama así porque es apta para comer cruda. Tiene una textura crujiente y un sabor delicioso. Entre la gente moderna cuyo consumo de carne ha aumentado significativamente, la lechuga aporta una sensación refrescante y deliciosa y es muy popular entre la gente.

Valor nutricional:

Debido a que sus tallos y hojas contienen lechuga, tiene un sabor ligeramente amargo y tiene efectos analgesia, hipnosis, reducción del colesterol y ayuda en el tratamiento de la neurastenia. La lechuga contiene ingredientes activos como el manitol, que tiene efectos diuréticos y activadores de la sangre. La lechuga contiene un "inductor de interferón" que puede estimular a las células normales para que produzcan interferón, produciendo así una "proteína antiviral" para inhibir los virus. La lechuga es baja en calorías. La principal forma de comerla es cruda. Es el plato principal de las ensaladas de verduras occidentales.

En general, hoy en día existen dos tipos de lechuga en el mercado: la lechuga de hoja redonda y la lechuga de hoja de mantequilla. Las hojas de lechuga se enrollan en bolas y se dividen en hojas verdes, hojas blancas, hojas moradas y hojas rojas según el color. Las verduras de hojas verdes son ricas en fibra. La lechuga de hoja blanca tiene hojas finas y es de buena calidad, mientras que la lechuga de hoja morada y la lechuga de hoja roja tienen un color brillante y una textura fresca.

Eficacia:

Alivia el calor y calma los nervios, limpia el hígado, favorece la vesícula biliar y nutre el estómago. Adecuado para personas con problemas estomacales y deficiencia de vitamina C; adecuado para personas obesas y que pierden peso; adecuado para pacientes con colesterol alto, neurastenia y enfermedades del hígado y la vesícula biliar, comer crudo con regularidad puede ayudar a las mujeres a mantenerse delgadas.

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