¿El rábano blanco está frío o caliente?
El rábano blanco es de naturaleza fría.
El rábano blanco es una verdura común que se puede consumir cruda o cocida. Su sabor es ligeramente picante. La investigación moderna cree que el rábano blanco contiene aceite de mostaza, amilasa y fibra cruda, que pueden promover la digestión, aumentar el apetito, acelerar la peristalsis gastrointestinal, aliviar la tos y reducir la flema. La teoría de la medicina tradicional china también cree que tiene un sabor picante y dulce, tiene una naturaleza fresca y ingresa al meridiano del pulmón y el estómago. Es un buen producto de terapia alimentaria y puede tratar o ayudar en el tratamiento de muchas enfermedades. Materia Medica lo llama "el más beneficioso entre los vegetales".
Información ampliada
1. El rábano blanco no se puede comer con zanahoria.
El rábano blanco es rico en vitamina C, muy beneficiosa para la salud humana, y la zanahoria. son ricos en vitamina C. Contiene una enzima llamada ácido ascórbico, que destruirá la vitamina C del rábano blanco. Comer los dos juntos provocará la pérdida de vitamina C y no obtendrá vitamina C cuando coma rábano.
2. El rábano blanco no se puede comer junto con frutas ácidas.
Comer rábano blanco y frutas ácidas juntas inducirá enfermedad de la tiroides. Después de que el rábano ingresa al cuerpo humano, producirá sustancias de tiocianato. Si come una gran cantidad de frutas ácidas como naranjas, manzanas y uvas al mismo tiempo o antes y después, los flavonoides de las frutas se convertirán en ácido hidroxibenzoico. después de ser descompuesto por bacterias en los intestinos y ácido ferúlico, que interactúan con el tiocianato para formar tiocianato, que puede inhibir la función tiroidea e inducir el bocio.
3. El rábano blanco no se puede comer junto con los caquis.
Los caquis contienen una gran cantidad de pigmentos vegetales, que descompondrán una sustancia ácida en el intestino humano, y comer rábanos provocará tiocianato. puede producir efectos inhibidores de la tiroides, induciendo o provocando bocio. Los caquis, las peras, las manzanas, las uvas y otras frutas contienen una gran cantidad de pigmentos vegetales.
Enciclopedia Baidu - Rábano blanco
People's Daily Online - ¿Qué no se puede comer con rábano blanco? 6 combinaciones tabú de rábano blanco