¿Puedo comer huevos revueltos con tomate y gota?
El revuelto de tomates debe ser comestible. Trate de reducir la ingesta de purinas en los alimentos. La regla general del contenido de purinas en los alimentos es: despojos > carne y pescado > frijoles y nueces secos > verduras de hoja > cereales > almidón, frutas. Los pacientes con gota deben evitar comer despojos de animales, sesos, sardinas, anchoas, caviar, huevas de cangrejo, sopa caliente, sopa de pollo, caldo y otros alimentos, y comer menos camarones, pasta de levadura, mariscos, cola de pelo, anguila, lubina, lentejas, productos secos. frijoles (soja), habas, etc.) y otros alimentos.
Las investigaciones modernas sobre la gota también han confirmado que la aparición de la gota está directamente relacionada con la dieta diaria. La causa fundamental de la gota es el exceso de ácido úrico en el cuerpo, y el nivel alto de ácido úrico en la mayoría de las personas está relacionado con los hábitos dietéticos. Las personas que socializan todo el día, les gusta comer mariscos crudos, pescados grandes y carne, y viven una vida rica como un emperador tienen la mayor incidencia de gota. Por eso la gota también se llama hiperuricemia en medicina. Un hombre adulto produce aproximadamente 1000 mg de ácido úrico cada día, que es absorbido por el túbulo contorneado distal del riñón y excretado del cuerpo.
En pacientes con gota, los túbulos contorneados distales de los riñones se dañan por diversas razones y el ácido úrico producido en el cuerpo no se puede absorber por completo, lo que resulta en la acumulación y aumento de ácido úrico en el cuerpo. Finalmente, el ácido úrico que excede la saturación de disolución de la sangre precipita, formando cristales de ácido úrico que fluyen con la sangre. Si estos cristales de ácido úrico no se pueden excretar a tiempo, se adherirán a las articulaciones distales de los dedos de los pies y de las manos del cuerpo humano, provocando gota.
Las verduras incluyen espárragos, judías verdes, judías verdes, guisantes, judías rojas, espinacas, rábanos, repollo, repollo, zanahoria, apio, pepino, berenjena, brócoli, repollo, lechuga, calabaza, calabacín, tomate, Son más adecuados los boniatos, las patatas, el kimchi, el tofu y los champiñones.
Creo que todo el mundo sabe si se pueden comer tomates y huevos revueltos cuando se tiene gota. Se puede decir que el revuelto de tomates es un plato casero con un alto valor nutricional, y no existe contraindicación para ninguna enfermedad. Eso sí, si eres alérgico al tomate o al huevo, evita comerlos. Espero que todos puedan ajustar su dieta diaria lo antes posible.