Métodos y pasos para hacer pasteles usando una olla a presión eléctrica

1. Primero tome 4 huevos y luego use un bol para separar las yemas y las claras.

2. Poner un poco de sal y una cucharada de azúcar en las claras, luego con seis palillos remover las claras uniformemente hasta que espese, añadir otra cucharada de azúcar y seguir batiendo.

3. Después de unos 16 minutos, la clara del huevo se volverá cremosa y no se caerá de los palillos.

4. Ponga dos cucharadas de azúcar, tres cucharadas de harina y seis cucharadas de leche en las yemas de huevo, y luego revuelva vigorosamente hasta que la harina esté completamente mezclada sin dejar grumos. aumentar la suavidad y la expansión.

5. Vierta la mitad de la proteína de la nata en las yemas de huevo, revuelva bien, luego vierta la otra mitad de la proteína de la nata, revuelva hacia arriba y hacia abajo.

6. Poner un poco de aceite en el fondo de la olla a presión eléctrica, y luego esparcirlo uniformemente por las paredes de la olla para evitar que se pegue a la olla.

7. Vierta la masa del pastel mezclada y luego agítela uniformemente de lado a lado para eliminar las burbujas de aire del interior.

8. Cierra la tapa, presiona el pastel y luego presiona el botón de inicio.

9. Después de unos 45 minutos, la olla a presión eléctrica emitirá un pitido y estará casi completa.