Cocine los camarones salados durante unos minutos.

Hervir los camarones salados durante unos dos minutos, de la siguiente manera:

Ingredientes: 5 gramos de jengibre, 15 gramos de cebollas verdes, 1 cucharada de aceite, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de agua, 1/ 2 cucharaditas de azúcar, 1/2 cucharadita de vinagre 4 cucharaditas, 450 gramos de camarones, 3 rodajas de jengibre, 2 cebolletas, 65438 de sal.

Pasos:

1. Preparar primero la salsa: picar la cebolla y el jengibre, ponerlo en un bol, mezclar bien y reservar.

2. Calienta 1 cucharada de aceite y, cuando empiece a humear, viértelo en el bol de cebolla verde y jengibre.

3. Cortar la pistola de gamba, las patas y los hilos de gamba, lavar y escurrir.

4. Añade unas 5 tazas de agua, 3 rodajas de jengibre, 2 cebollas verdes, 1,5 cucharadas de sal y 2 cucharadas de vino Shaoxing a la olla.

5. Después de hervir, añade los camarones y revuelve lentamente hasta que adquieran un color rosado. Este proceso dura unos dos minutos.

6. Sacar inmediatamente, colocar en un plato, bañar en salsa y disfrutar.