¿Cómo hacer sopa de rábano blanco?

2.

Corta el rábano blanco en tiras. Como estoy haciendo sopa, la corto en tiras grandes.

3.

Calentar el aceite en la sartén

4.

Cuando el aceite esté caliente sofreír las claras desmenuzadas. rábano.

5.

Añadir la cantidad adecuada de agua y un poco de sal.

6.

Prepara los chiles. Yo uso chiles puros del sur. Cualquier chile delicioso u otro tipo de chile blanco servirá.

7.

Después de que hierva el agua, añade un poco de aceite de maní y pimienta y cocina de 3 a 5 minutos hasta que el rábano rallado esté cocido y suave.

8.

Una vez cocida la sopa de rábano blanco, añade un poco de cilantro al gusto.

9.

La sopa de rábano blanco cocida se puede consumir nada más servirla.