Cómo comer almendras crudas

El método es el siguiente:

Materia prima necesaria:

1. Ingredientes: 7 gramos de mantequilla, 15 gramos de azúcar fina, 23 gramos de proteína. , 50 gramos de almendras en rodajas, 5 gramos de harina baja en gluten.

2. Accesorios: 1 pieza de molde.

Paso uno: pesar todos los materiales y reservar.

Paso 2: Añade azúcar fina a las claras y revuelve uniformemente.

Paso 3: A continuación vierte las rodajas de almendra.

Paso 4: Utiliza una espátula para revolver suavemente y de manera uniforme.

Paso 5: Luego vierte la mantequilla derretida.

Paso 6: Revuelve uniformemente nuevamente.

Paso 7: Remueve suavemente para evitar que se rompan las rodajas de almendra, cubre con film transparente y deja reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.

Paso 8: Después de dejar reposar, tamizamos la harina baja en gluten, mezclamos uniformemente y dejamos reposar otros 30 minutos.

Paso 9: Usa una cuchara para poner suavemente la masa en el molde y organizarla formando un círculo.

Paso 10: Hornear en el horno a 160 grados durante 12 minutos.

Paso 11: El desmolde se puede realizar desde el horno.

Paso 12: Se volverá quebradizo después de enfriarse y debe sellarse y almacenarse.