Cómo pelar y oler el ginkgo (método sencillo)

1. Método de pelado 1. Abrazadera: el método más simple es usar unos alicates especiales para sujetar la cáscara del ginkgo, sujetarla a lo largo del espacio y pelar la piel.

2. Mordida de los dientes: Los buenos dientes pueden hacer un agujero en un lugar estrecho y su piel se caerá por sí sola. Sin embargo, este método es engorroso y las nueces pueden dañarse.

3. Microondas: Recogemos el ginkgo y lo metemos en el microondas. Después de unos diez minutos, la piel de la fruta se abrirá automáticamente.

2. Método de desodorización Hay un olor peculiar cuando se acaba de recoger, pero si lo compras en el supermercado, no hay olor peculiar y no requiere tratamiento. Para eliminar el olor a ginkgo, quítelo y sumérjalo en agua durante unos 7 días. Si te preocupa que el tiempo sea demasiado corto y todavía haya olor, puedes remojarlo unos días más, o aproximadamente medio mes. Retire la piel y colóquela en un lugar ventilado, pero no la exponga al sol. Dos son suficientes.