¿Cuánto tiempo se tarda en guisar carne en una olla a presión?

Primero prepare 1000 gramos de carne de res como ingrediente principal, 200 gramos de patatas como ingredientes auxiliares, 160 gramos de zanahorias, 60 gramos de curry, 20 gramos de sal y unos 5 gramos de glutamato monosódico.

Pasos específicos:

1. Lave la carne y córtela en trozos del tamaño de un mahjong (el tamaño específico de los trozos depende de usted).

2. Remójelo en agua limpia con anticipación para eliminar la sangre y luego enjuague repetidamente con agua limpia. Este paso es particularmente importante.

3. Agregue agua a la carne, cocine a fuego lento en la olla a presión durante 10 minutos, luego cocine a fuego medio durante 12 minutos después de agotar.

4. Después de que se agote el gas de la olla, coloque las patatas y las zanahorias cortadas en la olla a presión, cocine a fuego lento nuevamente y luego cocine a fuego medio durante 5 minutos...

>5. Después de que se agote el gas de la olla, abra la tapa, vierta la pasta de curry revuelta uniformemente en la olla y cocine a fuego medio. Cuando la sopa se espese y burbujeen en el fondo de la olla, apague el fuego. Tarda unos 30 minutos. (El calor debe controlarse especialmente. Demasiado calor quemará la olla~)

El proceso de guisar carne en una olla a presión...

Algunos amigos pueden pensar que guisar carne en olla a presión es muy sencillo, pero no lo es. Porque preparar los ingredientes, echarlos y encender el fuego no es una cuestión sencilla. Hay muchos detalles y atenciones especiales en los que mi mujer no es especialmente buena. Como a toda nuestra familia le encanta la carne, ella la cocina a menudo, pero cada vez la carne se cuece muy fuerte y a veces se vuelve blanda, porque no dijo mucho al respecto, pero el efecto no es bueno, así que no hablaré. sobre esto más tarde.