La mejor forma de cocinar nueces marrones.
200g de nueces
15g de miel
25g de azúcar de roca
Cantidad adecuada de aceite
120g de agua para hervir jugo de azúcar.
Una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco
Pasos
1
Pon en la olla una cantidad adecuada de agua, añade las nueces y cocinar.
Pasos
2
Cocina hasta que el agua adquiera un color más oscuro y exuda un leve olor a dátiles rojos, ya casi está listo. Enjuagar con agua fría y escurrir.
Paso
Tres
Pon en la olla azúcar de roca y luego agrega agua. Después de hervir, agregue miel.
Paso
Cuatro
Cocine lentamente a fuego lento para crear burbujas ligeramente pegajosas.
Paso
Cinco
Pon las nueces en la olla y mezcla bien. Cubra las nueces uniformemente con jugo de azúcar y asegúrese de secarlas.
Pasos
Seis
Poner aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, añadir las nueces y sofreír a fuego lento hasta que el color sea un poco más oscuro.
Paso
Siete
Sácalo y ponlo en un plato. Espolvorea con semillas de sésamo blanco. Cómelo fresco antes de comerlo, al igual que los cacahuetes fritos, se volverán más crujientes cuando se enfríen.
Consejos
No lo frías demasiado crujiente. Recógelo por temor a que las nueces se quemen. Al igual que los cacahuetes fritos, naturalmente se vuelven crujientes cuando se enfrían.