Cómo cocinar gachas de mijo en una olla arrocera que es deliciosa y nutritiva
Cómo cocinar gachas de mijo en una olla arrocera:
1 Remojar el mijo
Al cocinar gachas de mijo en una olla arrocera, es necesario remojar el mijo. De antemano y remojarlo, puedes tomar una cantidad adecuada de mijo y lavarlo con agua limpia, luego ponerlo en una olla arrocera, agregar una cantidad adecuada de agua y dejarlo en remojo durante aproximadamente media hora.
2. Cocinar gachas de mijo
Después de remojar el mijo durante aproximadamente media hora, tapa la olla arrocera, luego enciende, presiona el botón de gachas y deja. La olla arrocera funciona automáticamente. En unos 20 minutos, la papilla de mijo en la olla estará cocida y quedará suave y pegajosa, con un sabor particularmente bueno.
3.Precauciones para cocinar gachas de mijo en una arrocera
Es muy fácil y ahorra trabajo cocinar gachas de mijo en una arrocera, y también es muy sencillo, pero quieres hacer las gachas de mijo No es una tarea fácil hacer que las gachas de arroz sean fragantes y suaves. El sabor de las gachas de mijo cocinadas con solo dominar los dos pasos anteriores no será tan bueno como la gente piensa. Por lo general, use una olla arrocera para cocinar las gachas de mijo. No se apresure a sacarlas después de cocinarlas. Debe dejarlas reposar en la olla arrocera por un tiempo, preferiblemente de 2 a 3 horas, para que las gachas de mijo estén en la olla arrocera. se vuelve suave, glutinoso y pegajoso.
Valor nutricional de la papilla de mijo:
La papilla de mijo es rica en valor nutricional y se la conoce como “Sopa de Ginseng”. Debido a que el mijo no necesita ser refinado, conserva muchas vitaminas y sales inorgánicas. La vitamina B1 del mijo puede ser varias veces mayor que la del arroz. Debido a que el mijo es rico en vitaminas B1, B2, etc., tiene la función de prevenir la indigestión y las llagas en las comisuras de la boca. El mijo tiene el efecto de prevenir el malestar estomacal y los vómitos. También tiene la función de nutrir el yin y nutrir la sangre. Puede recuperar la constitución débil y fría de las mujeres posparto y ayudarlas a recuperar su fuerza física. La medicina tradicional china cree que el mijo es dulce y salado y tiene los efectos de eliminar el calor y calmar la sed, fortalecer el estómago y deshumidificarlo, calmar el estómago e inducir el sueño.