¿Cuál es el manjar más famoso de Baicheng?
Lo delicioso de Baicheng: Ranas variadas con aceite de pollo.
El pollo variado con aceite de pollo es un plato de especialidad en el noreste de China. La rana en sí es una especialidad de la región de Jilin y tiene un alto contenido de proteínas, por lo que el aceite de rana también se considera un alimento muy nutritivo y saludable. Este plato se basa en aceite de rana y se complementa con diversas frutas, como manzanas, plátanos, etc. El método de preparación es sencillo.
El aceite de rana surtido es como una perla, de color brillante y alto valor nutricional. ¡Es un plato famoso en los banquetes del noreste! Un plato popular en la cocina Baicheng.
Lo delicioso de Baicheng: codillos de cerdo estofados.
Las manitas de cerdo son en realidad manitas de cerdo. El codillo de cerdo estofado es uno de los bocadillos tradicionales en Baicheng, provincia de Jilin. Aunque es famoso en todo el país, el sabor auténtico sólo se puede degustar en Baicheng. El codillo de cerdo rojo asado es el sabor representativo de Baicheng. Cada proceso de elaboración es muy particular, y el color es rojo y brillante, lo que lo hace muy apetecible a primera vista.
Las patas de cerdo estofadas se asan, se fríen, se asan y otras técnicas de cocción tienen un sabor suave y deshuesado, flexible y meloso, fragante pero no grasoso. Definitivamente vale la pena probarlo.
Lo delicioso de Baicheng: los fideos fritos.
¿Has comido fideos fritos alguna vez? En Jilin, los fideos fritos son una especialidad importante, especialmente en Baicheng, Jilin. Hay muchos restaurantes que venden fideos fritos, que son muy populares entre la gente de Baicheng. Los fideos fritos son en realidad un manjar con los pies en la tierra, porque el método de preparación es muy simple, pero el sabor es increíble. En el noreste, los fideos fritos están por todas partes, pero Baicheng es el más auténtico.
El sabor de los fideos fritos Baicheng es relativamente original, no lleva condimentos pesados y tiene un sabor más refrescante. ¡Los fideos fritos y los huevos con té combinan perfectamente!
Lo delicioso de Baicheng: repollo encurtido y carne blanca.
Cuando estés en Baicheng, el chucrut y la carne blanca son imprescindibles. Se dice que a la gente del noreste le gusta comer estofado, y este guiso es uno de los cuatro guisos principales del noreste de China. Su fama y popularidad son bastante sorprendentes. Es costumbre entre los habitantes del noreste servir chucrut con carne blanca en fiestas o cenas. El repollo en escabeche con carne blanca es el favorito de las familias pobres y ricas del noreste de China.
El chucrut y las carnes blancas son aperitivos. La combinación de panceta de cerdo y chucrut tiene un sabor aceitoso pero no grasoso y es rica en diversos nutrientes. ¡Es casi salada y apta para todas las edades!
Lo delicioso de Baicheng: el cerdo Guobao.
Guobaorou tiene una larga historia y es un plato favorito de la gente del noreste. Guobaorou, anteriormente conocido como Guobaorou, es una cocina del noreste y una de las especialidades de Baicheng.
El cerdo estofado que comemos ahora es el resultado de una mejora continua y se adapta más a los gustos de la gente moderna. La forma de preparar el cerdo estofado también ha cambiado. Se puede preparar con el sabor que desee, pero la esencia del cerdo estofado sigue siendo la misma, agridulce. El lomo de cerdo es el ingrediente principal, ¡tiene una pinta estupenda y sabe genial!
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