¿Cuánto alcohol tiene la cerveza blanca?

La graduación alcohólica de la cerveza blanca es de unos 5 grados.

La concentración original del mosto es de unos 11 grados. La cerveza blanca se refiere a la cerveza elaborada con malta de cebada y malta de trigo como principales materias primas. El licor es blanco, tiene bajo contenido de alcohol, es fresco y transparente, fresco y refrescante. La cerveza blanca (Weiss) se originó en Lwuven Tieneu en el siglo XIV y luego se hizo popular en Europa. Utiliza como materia prima malta de cebada (60-70%) y malta de trigo (25-40%), añadiendo en ocasiones un 5% de avena, y es fermentada por la mencionada levadura de cerveza y bacterias del ácido láctico. Se caracteriza por contener una pequeña cantidad. Cantidad de alcohol, cuerpo espeso y color ligeramente blanco, ligeramente ácido, refrescante y nutritivo. Dado que la cerveza blanca se consume generalmente en forma de cerveza de barril, es rica en levadura y ácido láctico, lo que mejora en gran medida el valor nutricional de la cerveza y satisface las necesidades nutricionales de los consumidores actuales. En comparación con la cerveza común, la cerveza blanca tiene un sabor más suave y más suave. refrescante.