¿Cómo encurtir rábano blanco?

Materiales de preparación: 300 g de rábano blanco, 1 limón, cantidad adecuada de azúcar blanca, cantidad adecuada de vinagre blanco, cantidad adecuada de sal refinada.

1. Materias primas

2. Pelar y cortar el rábano blanco.

3. Luego cortar el rábano en forma de abanico.

4. Espolvorea la cantidad adecuada de sal para encurtir las rodajas de rábano.

5. Cortar los limones por la mitad

6 La mitad de ellos también se cortan en forma de abanico.

7. Exprime el jugo de la otra mitad del limón.

8. Exprima el rábano encurtido para secarlo.

9. Poner encima las rodajas de limón.

10, espolvorear con azúcar

11, verter jugo de limón.

12. Vierta vinagre blanco sin añadir rábano.

13. Mezclar bien, sellar y refrigerar para condimentar.

14, producto terminado