¿Cuáles son los daños a la salud de los hombres si comen demasiada soja?

La soja son productos de soja. Los efectos nocivos en el organismo de los hombres si comen demasiada soja son:

1. Favorecen la arteriosclerosis: Los productos de soja son extremadamente ricos en metionina, que puede Convertido en cisteína. Daña las células endoteliales de la pared arterial, lo que hace que el colesterol y los triglicéridos se depositen en la pared arterial, lo que provoca arteriosclerosis.

2. Promueve los ataques de gota: el tofu contiene una gran cantidad de purina. Los pacientes con gota con un metabolismo anormal de las purinas y los pacientes con una mayor concentración de ácido úrico en sangre pueden causar fácilmente ataques de gota si comen más tofu.

3. Conduce a una deficiencia de yodo: Las saponinas contenidas en la soja utilizada para hacer tofu acelerarán la excreción de yodo en el cuerpo. El consumo excesivo a largo plazo de tofu puede causar fácilmente una deficiencia de yodo y provocar una enfermedad por deficiencia de yodo.

4. Aumentar la carga sobre los riñones: en circunstancias normales, las proteínas vegetales que las personas ingieren en el cuerpo se metabolizan y, finalmente, la mayoría de ellas se convierten en desechos que contienen nitrógeno y se excretan por los riñones. A medida que las personas envejecen, la capacidad de los riñones para excretar desechos disminuye. En este momento, si no presta atención a su dieta, come mucho tofu y consume demasiada proteína de origen vegetal, inevitablemente aumentará los desechos nitrogenados. producido en el cuerpo, aumenta la carga sobre los riñones y es perjudicial para su salud.

5. Nocivo para los espermatozoides: Una investigación preliminar en el laboratorio de científicos británicos encontró que un fitoquímico presente en la soja puede ser perjudicial para los espermatozoides. Investigadores británicos dicen que un fitoquímico encontrado en la soja puede ser perjudicial para los espermatozoides y afectar la fertilidad masculina, informó Reuters.

Información ampliada:

Además, el contenido de proteínas de la soja llega al 40%, el contenido de grasa también es el más alto entre los frijoles, alcanzando el 18~20%, y el El contenido de azúcar es relativamente alto, alrededor del 25%, por lo que la soja se utiliza a menudo para extraer aceite comestible.

Además de ser rica en proteínas y grasas, la soja también es rica en lecitina y una variedad de vitaminas y minerales. La lecitina es útil para prevenir el hígado graso y reducir los niveles de colesterol sérico. es útil para promover la secreción de insulina, controlar los niveles de azúcar en sangre y descomponer y reducir el contenido de grasa en los vasos sanguíneos.

La fibra soluble de la soja puede ayudar a limpiar los intestinos y ayudar a reducir el colesterol. La presencia de isoflavonas de soja también puede reducir los síntomas de la menopausia en las mujeres y retrasar el envejecimiento de las mujeres.

Enciclopedia Baidu - Soja

People's Daily Online - 6 tipos de alimentos acelerarán el envejecimiento de los hombres Comer productos de soja para hombres es muy dañino

People's Daily. - ¿Qué no se debe mezclar con alimentos de soja? ¿Comer juntos?