Cómo hacer arroz en olla de barro con costillas de cerdo en versión olla arrocera

Introducción: Para ahorrar tiempo de cocción, elegí especialmente este alimento básico chino. Las ventajas son materias primas simples, preparación conveniente, color completo, sabor y rica nutrición. ¡Veamos cómo se hace!

Ingredientes

Dos tazas de arroz (incluidas en la arrocera), ocho champiñones, ocho brócoli, media zanahoria y media patata, 1 salsa de soja, 3 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de sal, 4 gramos de jengibre, 3 rodajas de costillas de cerdo, 1 raíz.

Cómo hacer arroz de cazuela de costillas en versión arrocera

Pica las costillas en trozos pequeños, lávalas, escaldalas y retira la espuma.

Lavar las costillas con agua limpia, añadir 3 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de sal de salsa de soja light y 4 gramos de sal, y dejar marinar durante 30 minutos.

Echamos el arroz lavado en la arrocera, añadimos el agua de cocción habitual y añadimos las patatas cortadas en cubitos.

Cortar las zanahorias en trozos y sofreírlas en una sartén (las zanahorias son nutritivas sólo si se fríen en aceite)

Cortar en tiras los champiñones remojados.

Vierte todos los ingredientes en la arrocera.

Echar el brócoli en la cacerola de aceite y sofreír, añadir agua y cocinar. A la sopa le vendría bien un poco más y el arroz de cazuela está un poco seco.

Plato y comer~~