Cómo hacer un delicioso Xiao Long Bao

Hoy les compartiré un delicioso método para freír panecillos al vapor con panecillos al vapor, que quedan dorados, crujientes y deliciosos. Si te sobraron bollos al vapor en casa, también puedes hacerlos según el método que te enseñamos hoy. Muy sabroso. Echemos un vistazo.

Primero cortamos los bollos al vapor en trozos cuadrados de dos centímetros, los ponemos en un bol, añadimos un huevo batido y mezclamos bien.

A continuación, cortamos unas guarniciones de verduras, musgo de ajo, pimientos verdes, champiñones y tomates cortados en dados. Cortar y reservar.

Luego, pon a hervir el aceite de la olla. Después de que el aceite esté caliente agregamos las rebanadas de panecillo al vapor y freímos las rebanadas de panecillo al vapor hasta que la superficie esté dorada y crujiente, luego podemos sacarlo de la sartén y ponerlo en un plato para su uso posterior.

Volver a calentar el aceite caliente. Agregue el ajo, el pimiento verde y los champiñones en secuencia. Y trozos de tomate. Añade una cucharada de sal de mesa y un poco de salsa de soja ligera. Agrega un poco de esencia de pollo al gusto.

Después de freír, añadimos nuestras lonchas de panecillo frito al vapor, sofreímos uniformemente y servimos. En cuanto a los bollos al vapor, no están tan secos como se esperaba y no tienen un sabor ahogado. Combinado con la original sopa de tomate, resulta especialmente delicioso y apetecible.