Cómo hacer deliciosos hongos enoki mezclados con lechuga

Ingredientes:

300 gramos de hongos enoki, una cabeza de lechuga

¿Cantidad adecuada de sal? ¿Cantidad adecuada de ajo? ¿Cantidad adecuada de cilantro? >

¿Cantidad adecuada de vinagre? ¿Cantidad adecuada de aceite de sésamo? ¿Cantidad adecuada de aceite picante?

¿Cantidad adecuada de glutamato monosódico? sabor picante

Cómo hacer lechuga mezclada con hongos enoki

1

Retira las raíces de los hongos enoki y lávalas con agua.

2

Pon las setas enoki lavadas en agua hirviendo y escaldalas, luego enjuágalas y reserva.

3

Lavar la lechuga, secarla y picarla en trozos pequeños para su uso posterior.

4

Pelamos los ajos, los aplanamos y los picamos en ajos picados. Lavamos el cilantro y lo cortamos en trozos pequeños.

5

Pon los champiñones enoki y la lechuga en un bol frío, luego añade el ajo picado y el cilantro.

6

Añade sal, vinagre, azúcar, salsa de soja y glutamato monosódico y mezcla bien.

7

Añadir el aceite picante y el aceite de sésamo, mezclar bien y servir.

Consejos

No olvides blanquear los champiñones enoki hasta que estén cocidos y añadir los condimentos según tu gusto personal.