¿Sigue siendo adecuado abrir un restaurante ahora?

De hecho, todavía hay margen de maniobra. Aunque el riesgo es alto según los datos, hay muchas razones para una tasa de transacción tan alta, como un posicionamiento poco claro del restaurante, precios de menú irrazonables, falta de competitividad central, mala experiencia gastronómica del cliente, problemas de seguridad alimentaria, etc.

Hacer un buen plan de distribución antes de hacer cualquier cosa puede reducir eficazmente el riesgo de cierre de la tienda. El mayor malentendido en restauración es invertir primero. La mayoría de los empresarios de restauración creen que el umbral para la restauración es bajo y los beneficios altos. Alquilaron la tienda sin dudarlo y se pusieron manos a la obra sin considerar ningún riesgo. Piensan que pueden empezar a ganar dinero mientras tengan una tienda. No sé si unos pasos en falso pueden causar todo tipo de problemas a la tienda.