¿Cuál es mejor, un cuchillo de cocina de cáñamo o un cuchillo de cocina ba-zi?
Wang Mazi es una de las marcas de cuchillos famosas en China, con origen en Beijing. La marca fue fundada en 1651 y se centra en el campo de la fabricación de herramientas. Los cuchillos de cocina de Wang Mazi están hechos de acero inoxidable de alta calidad. Después de un tratamiento térmico preciso y un proceso de pulido, el cuerpo del cuchillo es fuerte, suave y fácil de limpiar. Al mismo tiempo, Wang Mazi se centra en el diseño ergonómico para que el mango sea cómodo de sostener y reducir la fatiga del usuario.
Shibazizuo es una marca de cuchillos de cocina originaria de Yangjiang, Guangzhou, fundada en 1983. Tiene una larga tradición y excelencia técnica, y tiene una gran reputación por el filo y la resistencia de la hoja. El cuchillo de cocina de Shibazi está hecho de acero inoxidable con alto contenido de carbono. Después de un exquisito proceso de forjado, la hoja es afilada, duradera y fácil de afilar.