La receta de rábano blanco encurtido con pimiento encurtido está riquísima

Hoy les presentaré cómo hacer una guarnición muy deliciosa: ¡pimiento encurtido y rábano en escabeche! Ahora que es invierno, comer más rábanos es realmente bueno para el cuerpo humano. El rábano tiene las funciones de promover el qi y la digestión, humedecer los pulmones y eliminar la flema, eliminar el calor y desintoxicar, etc. el cuerpo humano ~ Así que hoy se los presentaré. ¡Esta es una guarnición nutritiva y deliciosa!

Método detallado de preparación del rábano en escabeche: 1. Primero debemos preparar un rábano grande y cortarlo por la mitad. Entonces aquí necesitamos hacer dos cortes y luego cortar el tercer corte en secciones como se muestra en la imagen. ¡No hagas el corte equivocado!

2. Poner el rábano cortado en un bol, añadir una cantidad adecuada de azúcar al bol y dejar marinar durante unos diez minutos.

3. Vierta el agua del rábano en escabeche, luego agregue una cantidad adecuada de agua hervida, ajo picado, mijo picante, pimiento silvestre y agua remojada con pimiento silvestre, azúcar blanca y vinagre blanco. y dejar marinar durante la noche.