La eficacia y funciones del jengibre, veamos estas formas de consumirlo.

5. Ayuda al Yang Según la teoría de la medicina tradicional china, el jengibre es un producto que ayuda al Yang. Desde la antigüedad, la medicina china ha dicho que "la gente no puede vivir sin Jiang Bairi".

6 El jengibre desintoxicante también puede desintoxicar las pinellias y las aroides, y puede utilizarse para síntomas como ronquera, hinchazón de la lengua y entumecimiento causados ​​por las pinellias y las aroides. Por lo tanto, al procesar pinellia y aroides, el jengibre se suele utilizar juntos para reducir su toxicidad.

7 Cómo comer jengibre1. Jugo de jengibre: Lave el jengibre, tritúrelo y muela el jugo para usarlo como medicamento. El sabor es picante y tibio. Tiene el efecto de resolver la flema y aliviar los vómitos. Se utiliza principalmente para las náuseas, los vómitos y la tos con flema excesiva. La dosis general es de tres a diez gotas por vía oral.

2. La cáscara de jengibre es la piel del jengibre. El sabor es picante y fresco. Tiene efecto diuresis e hinchazón, y es adecuado para síntomas como dificultad para orinar y edema. Se puede combinar con piel de melón de invierno y piel de mora. La dosis general es de 50 céntimos a 1 yuan y 50 céntimos, en decocción y tomada.

3. Cocine a fuego lento el jengibre. Lave el jengibre fresco crudo, envuélvalo en papel de paja, remójelo en agua y cocine a fuego lento hasta que el papel de paja se dore y el jengibre esté cocido. O asar directamente al fuego. Tiene un sabor picante y cálido y tiene un efecto antivómitos. Indicado para la discordia del bazo y del estómago, náuseas y vómitos. La dosis general es de dos o tres comprimidos, en decocción y tomados.

4. Elimina el olor a pescado y aumenta el sabor. El jengibre y las rodajas de jengibre se utilizan en la cocina para eliminar el olor a pescado y aumentar el sabor de la comida.

5. No pelar A algunas personas les gusta pelar el jengibre, lo que no aprovechará al máximo el efecto general del jengibre. Lava el jengibre fresco y córtalo en tiras.

6. Uso sintomático del jengibre Desde el punto de vista terapéutico, el agua de jengibre y azúcar moreno sólo es adecuada para pacientes con resfriado o resfriado estomacal y fiebre después de la lluvia. No puede utilizarse en pacientes con calor estival o. Resfriados por viento y calor. Para el tratamiento del golpe de calor. Tomar jugo de jengibre fresco puede curar los vómitos causados ​​por los resfriados, pero no tiene ningún efecto sobre otros tipos de vómitos.

7. No comas jengibre podrido. El jengibre podrido contiene la sustancia tóxica safrol, que es altamente tóxica para el hígado. Puede causar degeneración y necrosis de las células del hígado e inducir cáncer de hígado y de esófago. Por lo tanto, una vez que descubras que el jengibre está podrido, no debes comerlo.

8. Comer más jengibre no siempre es mejor. El clima es caluroso en verano y las personas son propensas a sufrir sequedad de boca, polidipsia, dolor de garganta y sudoración excesiva. El jengibre es de naturaleza picante y cálida, y es un alimento caliente. Según el principio de que "la comida caliente se enfría", no es aconsejable comer demasiado.